Tsjintwurdich sille wy jo sizze wat koart wurde en smakelich foar itenjen sûnder fleis. De foarnimmige resepten sille foaral de fegetariërs en dejingen dy't fêsthâlde, om't se ek oare produkten fan dierde komôf net befetsje.
Chic plov foar itenjen sûnder fleis - resepsje
Yngrediades:
- rice basmati - 160 g;
- filtrearre wetter (siedig wetter) - 480 ml;
- karotten - 180 g;
- onion bulbs - 180 g;
- knokke kop - 1 stik;
- Droege fruchten fan barberry - 2 tbsp. spoons;
- Cuminkoarn - 1,5 tsp.
- oaljefolle oalje sûnder smaak - 130 ml;
- Sâlte kocht nei smaak.
Preparatie
Sels sûnder fleis kinne jo koekje mei swiete pilaf kocht. Om dit te dwaan, sille wy de bulten en karotten skjinmeitsje en it griente ite mei in skerpe mûtskubes en moaie straw, respektivelik. Yn in kessel of stewpanne mei in dikke boaiem, warskôgje de fegetaasje olie sûnder aroma en lei de foarriedige loft earst, en nei fyftich minuten, woartels. Fry it griente foar noch sân minuten, en wer de fruchten fan barberry en kimen út. Wy washje de riis tige soarch, oant it wetter folslein dúdlik is, en dan sette wy it yn 'e kazan nei griente en it heul wetter te wetterjen foar siedende wetter. Sâlt de ynhâld fan 'e kontener om te smaakjen en te koekje mei de dûbel iepenje sân minuten.
Hjirmei lizze de wekker goed en snijderje oer de kop fan knokkel, sûnder reiniging en sûnder sjoch op 'e tosken, jouwe wy de ketter mei in lid, wy ferleegje de yntensiteit fan waarmte en nimme de pilaf om alle fiedings en sêftens fan' e reis te absorren. Dêrnei jouwe wy it skûtel om in fyftjin minuten te stean en kinne tsjinje.
As jo wolle, kinne jo yn 't sliep Bulgaarske piper of droege fruchten tafoegje, nei it waskjen en slúten.
Wat kinne jo keapje foar iten sûnder fleis fan ierappels - resepten
Potato zrazy mei piljes
Yngrediades:
- potato-tuberkes - 970 g;
- Froulike piljes - 470 g;
- Butter - 55 g.
- onion bulb - 90 g;
- brún crumbs - 0,5 glês;
- sâlte kocht nei smaak;
- friske grûnpippergemik - te tastejen;
- Olive of sunflower ferfeurde oalje - 35 ml.
Preparatie
Litte wy de earste ierappels koenen. Om dit te dwaan, skjinje wy de tuberkes, koelje oant sêft, it wetter wetterje, en dûke út en rôlje mei in tolter, sûkerjen mei bûter. Wylst de smoargende ierappels koelje, spielje en fyn skjinpilsen en skikte ounjes en brouwe oant sêft yn in brânende panne mei grienteel, nei sâltsjen fan 'e massa yn it proses en piper.
Mei bemande hannen foarmje wy in kok út mûzere ierappels, pleats in filling fan poddielen yn 'e sintrum en meitsje muggen dy't wy breed ynbrekke en foar tritich minuten yn' e frizzer hawwe. Dêrnei ferspreide wy de produkten op in ierde bakbak en lieten yn in foarbeheare oven nei 210 graden nei it foarkommen fan goudenheid.
Frjemde potato's mei piljes
Yngrediades:
- potato tubers - 750 g;
- Froulike piljes - 470 g;
- onion bulbs - 180 g;
- knokke tanden - 2 pcs .;
- sâlte kocht nei smaak;
- friske grûnpippergemik - te tastejen;
- Oliv of sulverleurige oalje - 140 ml.
Preparatie
Peeled lûd en knoflook grind en briede yn in frettenpanne mei grienteel sûnder smaak. Wy ferspriedje griente op in plaat, en yn deselde panne sette wy oalje en lizze pre-opboude sliepstokjes, fretten oant klear, reitsje, en stjoere nei de űnen. Tsjinje de ierdere pre-kok en slikke ierdappels, foegje de spiisde paddestoelen oan 'e panne mei griente, mingje, dekke mei in lid en lit de ierappels nei' t klear gean.
By it servearjen, seizoen it skûtel mei frisse krûden.