Rice wurdt faak kombinearre mei in ferskaat oan spices en tafoegings, mei in rike smaak. De reden dêrfoar is simpel - reizen kears binne yn harsels neutraal, en dus perfoarst de smaak fan alle dyjingen dy't jo beslute om se te meitsjen. Hjirûnder meitsje wy ferskate farianten fan reizen foar garnish om de ferskaatheid fan dit produkt te bewizen.
Hoe korrekt te meitsjen riis foar garnish?
Jo sille gjin langere koaren krije moatte, om't wy in ienfâldige regeling hawwe foar it koeljen fan krûpe rij foar in garnish. Wy sille dizze reis net frjemdzje, mar foegje in pear standert aromaatyske krûden lykas basil, oregano en thyme, en sette knoklokken oan.
Yngrediades:
- rice - 1 item;
- bûter - 10 g;
- knoflook - 2 tosken;
- blêden fan basil - 4-5 stikken;
- op in lintsje fan droechte thyme en oregano.
Preparatie
Yn it resept foar krûpe riis is it gewoanlik om de korrels te spuienjen foardat jo har koken fertsjinje, troch de foarige wysing te ferwiderjen fan 'e oerstallige krystdei dy't de krûpe klekt makket. Mûle de bûter en frjemde knoflook op it oant it útfiert aroma. Foegje oan 'e knobbel wosken reizen kears en alles meiinoar mingd. Bliuw in pear glêzen wetter en tafachtsje krûdige krûden. De spiismen mei risseklip en de middei hitte foar 15 minuten. Wannear't alle foarkar opnommen wurdt, foegje de kontener fan 'e hjitte en lit de reis sûnder iepenje foar in oare 5 minuten.
Troch analogy kinne jo ek rice foar in garnish ynwege yn in multivariate, benammen as jo apparaat in spesjale "Rice" modus hat. Set dizze modus en lit de klomp foar 25-30 minuten.
Lekker rice foar garnish om te kuierjen
De meast ryk ferskaat oan reizen is it Yndyske koken. Syn resepten kombinearje skerpe, sûchte en sûre smaak. It resept foar dizze tomatoere, ideaal oanwêzich foar hout en fleis, wurdt net as útsûndering beskôge.
Yngrediades:
- rice - 1 1/2 items;
- tomaten - 460 g;
- onion - 90 g;
- in hânfol fan griene lions;
- droechte chilkepulver, turmerik - 1/2 teaspoon;
- hânfol fan peanuts;
- Grûnkurrje - 1 teelike;
- Mustard sied - 1/2 tsp.
Preparatie
Spasseruyte stikken fan ûneigen, en tafoegje har tin slachte peanuts. Nei in healoere mingje de roast mei chiilli, koarmerk, koaren en sâter, en as jo de aroma's fan 'e smaak hearre, snoeide tomaten. Jou de tomaten skiven om yn 'e saus te fersprieden. Meitsje de saus mei rauwe rice en lit de krûpe mei trije glês wetter. Hâld de spylingen en lit 20 minuten op middeler waarmje of oant de foarke folslein opnommen is.
Rice mei griente foar garnish
Rice en griente binne de ienfâldige kombinaasje dy't passend is foar it servearjen fan alle fleis. Hjirûnder leare wy hoe't jo rice op 'e Meksikaanske manier koekje.
Yngrediades:
For rice:
- rice - 2 items;
- tomato puree - 785 g;
- knoflook - 4 tosken;
- onion - 80 g;
- in hannen fan griene ierten;
- in hantel fan readbou;
- sineamstokken;
- hot chilli - te tastean.
Foar salsa:
- Tomaten - 115 g;
- swiete piper - 45 g;
- in hânfol griene koarander;
- in pronk fan sûker;
- Zitrone saft - 30 ml.
Preparatie
Nei it spiisjen fan reizen, socht it yn kâld wetter foar sa'n 10 minuten. Gean nei de trochgong fan griente. Op grienteelje, sliepe de űnen en sûpe poppen. Foare, tomato puree, sineam en chili taheakje. Yn 'e finale sette de knoflook en wachtsje dêrtroch om syn geur út te litten. Skeakelje en mingje alle yngrediïnten fan salsa, sprinkelen alles mei sûker, sûpe sûpe en sûgje oan en add to the frying pan. Niet dan de gewoane rij en sette 4 beker wetter. Leave the rice ûnder de ljepper foar 12-15 minuten oant de kears sêft binne, en alle oerienkommende foarkar sil net opnimme. Fertig garnish út reis komt nei fisk en fleisgerjochten.