Roze salmium yn 'e batterij - in frij ienfâldige skûtel dy't net folle tiid en mjitte freget. Deze fisk niet alleen erg lekker, maar het is zeer nuttig. It befettet in protte nuttige substans en mineralen. Wy suggerearje dat jo mear detaillearje leare hoe't se rosele salmon yn 'e batterij meitsje.
De resepsje foar roze salmon yn sliep
Yngrediades:
- roze salmium - 800 g;
- spices;
- frisse greens - foar dekoraasje;
- grienteel - smaak.
For batter:
- molke - 150 ml;
- ei - 2 stikken;
- miel - 7 s. spoons.
Preparatie
Dus litte wy earst alle nedige yngrediïnten meitsje. Wy nimme fisken, waskje, droechje en skjinje it fan 'e hûd en boaien. Dêrnei snelje se yn lytse stikken en spjirre mei spesieren. Wy ferwiderje de roze salm, wylst wy fuort binne, mar wy rjochtsje de koken op it koken.
Om dat te dwaan, spjalte wy de molke yn in apart skûtel, gie yn it miel en brek de aaien. Dęrnei kniete in homogene dikke dough mei in blender, sûnder klompen. Frying pan mei grientele oalje goed opwekke, dipje yn 'e hûntsjes fan' e fisken en frije se oan in lekkere goudene krúste oan beide kanten. Wy sette de fertige stikken op in plaat mei dekortsjes mei frisse krûden, en tsjinne nei de tafel.
Recipe foar salmfilet yn batter
Yngrediades:
- roze salmium - 1 kg;
- bulb - 1 stuk;
- citroen - 1 stuk;
- tomato saus - 0,5 tabel;
- 3% - 3 tbsp. spoons;
- grien - 0.5 beam;
- spices.
For batter:
- hûne - 2 pc .;
- molke - 1,5 artikels;
- Miel - 0,5 items;
- grienteel - 2 tsp.
Preparatie
Litte wy in oare wize fine hoe't jo rosele salmon yn sliepe. Dus, wy ferwiderje de fiskfilets fan 'e hûd, snoeien alle biten, wachtsje se en snie se yn stikken. Foar marinade mingelen sjitap mei tafel, wyt en swart piper oan, snoeide frisse persepsje en dill. Yn 'e resultant marinade sette wy de fisk en sette it foar 15-20 minuten.
Om it dessert te koekjen wurdt de molke foarôfgeand makke, gie yn fegetaal oalje, wy stjoere aaien en sâlje foar smaak. Dêrnei adde de sedige moar en knoeide de homogenee dough. Snoeie eiwiten yn in dikke foam, set it goed yn 'e klok en goed ming. Fiskstielen dûke yn 'e taretmank, sprekt út op in frettenpanne en briede oant in rôdige kruste foarme is.
In ienfâldige opfetting foar roze salmon yn 'e batterij
Yngrediades:
- filet fan roze salmium - 400 g;
- bulb - 1 stuk;
- miel - 6 s. spoons;
- ei - 1 stik;
- wetter - 150 ml;
- spices;
- sûker - pinch;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Foar de tarieding fan rozemalm yn batterij ferwurkje wy de fisk, snoeide de huid, de bonken te ferwiderjen, de filets ôfsnienje en yn lytse dielen te snijen. Dan sâlt, piper rozemalm en smoarch lekker mei sûker.
No gean nei de tarieding fan batter. Om dit te dwaan, nimme wy de bulb, skodzje it út 'e holle en reitsje it op in lyts teym. Dêrnei yn 't mielje, sâltje, it aai brekke, mjittich mingje en stadichoan yn it iiswetter gie. As gefolch dêrfan moat de dough liket donkere konsistinsje fan sûker. Dêrnei sette wy in frettenpanne op it fjoer en lei it fekânsje oalje yn it, warskôgje it goed, fytse de fisk yn 'e smakel en jout op middelhehe fan 2 kanten nei in goudene krust.
Roze salmos yn slach
Yngrediades:
- roze salmium - 1 kg;
- ei - 2 stikken;
- molke - 100 ml;
- sûker - 100 g;
- miel - 4 tbsp. spoons;
- spices;
- fekânsje olie - 2 tbsp.
Preparatie
Earst ferwurkje wy de fisken, meitsje de filets en meitsje it yn kekjes. Dan sâlje se sâlt, piper om te smaakjen en te sizzen mei spices. Njonkenje dan de teigjen, lykas yn pankakes: wy ferbine yn in bôle molke, sûker, eieren, miel en sâlt. Nim in pear fisken yn 'e tee en daliks it stjoerde oalje. Foar dizze doelen nimme in djippe saeppan en sjogge de rozige salmon yn 'e smoarch oer middelhite foar 3-4 minuten.