Katoenen mei piljes kinne servearre wurde oan 'e tafel en as in ûnôfhinklik folslein skûtel, en as in side skod foar fleis. Mushrooms kinne brûkt wurde - fris, droech, gefrônich of seldsume. Litte wy net de tiid ferneatigje en kieze mei jo fûgels mei piljes.
Recipe foar gekke stikken mei piljes
Yngrediades:
- potatoes - 2 kg;
- wyt pilsen - 350 g;
- bulb - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 2 nekjes;
- grienteelje - foar brún;
- peppercorns, bayblêd, spices - te tastean.
Preparatie
Potatoes wurde gien, wosken en snijden yn lytse skippen. Dêrnei setten wy it yn in top of pot, kâld wetter en sette it op it fjoer. Yn 'e tuskentiid nimme wy poddielen, gruttendich wosken, grûn droege en smakke yn lytse stikken. Karotten wurde gien en trije op in grutte rôt. Peeled ounjes wurde mei kubes smiten
.No nimme de panne, gie in lyts grienteelje en sette it op. Fry it earst nei sêfte sûken, add the carrots, mix and continue to pass on medium heat. Oan 'e ein fan' e ein sette wy piljes út en sjogge oant alle flüssigens evaporearje. Dêrnei roast de sâlte en pupe om te tastejen, rûzje.
As de ierappels begjinne te kôgje, foegje se in laurielblêd en in pear poppen fan sûkerpiper. As jo wolle, kinne jo yn 'e pan sette in skildich en gewoane knoleare troch in parsje.
Sawol de ierappels begjinne sêde te lizzen, ferspuie dêrtroch te fretten mei ounjes en karotten fan paddestoelen, mingje, sprekje mei sâlle en spitzen om te tastejen. As it nedich is, set in wat mear wetter, skodzje de pan mei in lid en simmer op in lyts fjoer oant folslein klear, periodyk rimt. Dat is alles, ierappelpyt mei piljes is klear!
Braatde ierappels mei sêfte paddestoelen yn in multivariate
Yngrediades:
- marinearre piljes - 400 g;
- potatoes - 1,5 kg;
- bulb - 300 g;
- crème - 200 ml;
- hops-suneli - 1 teaspoon;
- grienteel - 7 tbsp. spoons;
- spices - te tastean.
Preparatie
Marinearre paddestoelen sletten yn ferskate dielen. Wy skjinje de űnders út 'e holle en smieten lytse kubes. Potato's wurde wosken, suvere en yn kubes of grutte kubes ôfsnien. Nog dan in lyts fiedingsoal yn 'e bolle fan' e multivarka, sette it apparaat yn it net, set it programma "Frying", en sa gau as it oalje waarmt, begjinne de opsleine sipel en rimje it, fiere it foar 10 minuten. Dêrnei ferspriede de poddels, mingje en kieze samar mei in heuvels foar 2 minuten.
Dêrnei foegje potato's oan en lit noch in 5 minuten yn deselde modus fine, sûnder te ferjitten. Dêrnei meitsje de meartikelen de seil mei smaak te meitsjen foar smaak, sâlt, yn 'e smeekje en de ynhâld fan' e bôle trochinoarmje, it apparaat mei in lid te sluten en 40 minuten de "ôfbrekke" modus te setten. Sels as it fertiigelsignal klinkt, tsjinnet fuortendaliks de aromatyske ierappel mei piljes yn in kromme saus, dekorje it skûtel, frisse greens.
Potatoes, dûbele mei droege poddestuollen
Yngrediades:
- potatoes - 8 pc .;
- bulb - 3 stikken;
- droege piljes - 50 g;
- bacon - 120 g;
- spices - te tastejen;
- greens - as winsklik.
Preparatie
Droege piljes pre-pour siedende wetter en gean meardere oeren. Dêrnei sille se mei fuotleken kieze en oer fet. Peeled potato's ferdylgje troch grutte sliepjes, licht leanje en ferpleatse mei piljes nei de skelop, boaiem nei boppe mei wetter. Sâlte sâlt, laurelblêd, piper, pearelsje, en, mei in lid te dekkjen, stappe op swier fjoer. Nei sa'n 35 minuten, pomatten mei droege poddestêden binne klear!