Porkpeilen foar itenjen ferskille yn har ferskaat en tagelyk de measte fan harren binne frij maklik te bereiden. It wichtichste ding is de oankeap fan goede kwaliteit fleis. En der binne altyd safolle mooglik opsjes foar it koekjen dat jo misledigje kinne. Dêrom biede wy jo twa folslein ferskillende wizen foar itenjen fan koesje.
Wat te koekjen foar itenjen fan it gekke koart snel en lekker?
Dit resipe is geskikt foar dyjingen dy't op in dieet hawwe en se kinne absoluut net frisd wurde, mar fegetich swart is tastien.
Yngrediades:
- pulp fan swart - 0,7 kg;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- Selsroer - 50 g;
- in miks fan poppen - 5 g;
- laurel - 1 blêd;
- knoflook - 2 tosken;
- droech griente - 1 tbsp. spoon;
- sâlt.
Preparatie
Meat en griente binne goed wosken, sadat it swurd echt lekker wie, it is better om it te koken yn fekânsje. Diel it ûnnoazel yn twa dielen, en de woartels binne better troch trije en de restige woartels yn it siedende wetter te smiten, wachtsje sa'n heale oere om dêr it fleis te setten. Om't jo gjin fleiskoel, en lekker gekke fleis, nedich hawwe, dan it allinich yn siedende wetter sette, jildt dat foar alle soarten fleis. Nei it wetter krijt eartiids wer foarkommen en foarkommen op it oerflak, it is needsaaklik om de waarmte te ferleegjen en snoekje al it foam ôf, dûke dan alle spiisdieren, útsein de laurel en fierder it kwikke op syn minst in oere te koekje. En foar in kwart fan in oere oant de sâlt, sâlt en in laurel sette. It resultaat is net noflik, mar in soad lekkere brouwe kin brûkt wurde om de saus te meitsjen of yn it nôt op 'e nood te koevjen op in garnish nei it nij koedige pork. Nôtles, kocht yn búk, hat altyd in spesjale smaak en jo sille der wis fan wêze.
Delicious swart diner
Yngrediades:
- pulp fan swart - 700 g;
- onion - 3 tongersdei;
- Champignons - 300 g;
- sûker (oalje) - 250 ml;
- grienteel - 60 g;
- sôter - 1 teelike;
- nutmeg nutmeg;
- pepper;
- sâlt.
Preparatie
Foardat jo kofje foar iten kochtsje, is it better te marinjen, dan sil it jo echt en ferlieze. Waskje, snel net grut, mar net hiel lytse dielen fan skuon en set yn in top. Nim in bulb yn puorre, smyt in blender of oare kokenapparaten. Om dit makliker te meitsjen yn in blender, kinne gewoan 50 gram wetter yn 'e bôle fan in chopper en mash pleatse. Nei't jo sânrêch, piper sette en goed mei it fleis mingje, as as it dronken fan 'e sûkerij yn swart, dan giet yn siedpierre, ming goed en sâlt net. Dizze keuken sil it swiete tige tender meitsje en it is better om it te meitsjen yn 'e moarn.
Foar itenjen, it fleis teichjen en it droegje, snoeide de űnsen yn ringen of yn 'e helte de ringen en stjoere it nei oalje. Wachtsje net oant it brún draait, add sûker, sâlt en bliuw fierder. De űnsen binne earst gebrûpt, om't de sâfe dat sekrêftet de sealen fan it fleis ôfslacht en fan dat is net
Dekorearje it taret skûtel dat jo kinne mei sopke pearels en dill. As garnish, gekke potato's of spaghetti, fansels mei in griente salat, binne perfekt.