Wynen yn hunensoaze - in prachtich all-purpose skûtel foar in hûsdinner, in festive feest of in bier. De eigenskippen fan de marinade brûke in ûngewoan kontrast fan 'e smaakkombinaasjes en drage by oan in ruddy, mûlefriende krust.
Hoe kinne wjukken yn 'e honing saekje?
Om hûnen wjukken yn 'e huning saus te koekjen moatte jo net in erfurige chef wêze mei in soad kulinaryske feardigens. Jo moatte allinich de advizen folgje fan it selekteare resept en tink it folgjende:
- Chicken moat spield wurde en droege foardat fierder ferwurkjen.
- As winsklik wurde, wurde de wjukken fuortsmiten fan 'e ekstreke phalanx en snijden by de mienskip.
- Meat seizoen mei gewicht, spesieren, marinade en lit se ite.
- Marinade foar wjukken mei huning fördert rapper brúnjen fan produkten, sadat jo it proses fan fruiting of bakje moatte behearskje om ferbaarnen te foarkommen.
Kippe wjukken yn hunich-soard-saus
Selektearje in opsje foar in flugge, betelbere en leuke diner, brûke de oanbefellingen hjirûnder en meitsje kippe wjukken marinearre yn huning en sônard. Yn dizze marinade wurdt hynder yn in mjitting krûpt, aromaatysk, mei in swiete hûnnote en in mûljende rustyske krust.
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1 kg;
- Soja saus - 70 ml;
- Honey - 1 tbsp. spoon;
- sôter - 1 teelike;
- knoflook - 3 tosken;
- Zitrone sap - 1 tsp.
Preparatie
- Meitsje alle yngrediïnten foar de marinade en seizgje se mei taretflieren.
- Litte de kontener mei kip marine yn 'e kuolkast mar in pear oeren marine.
- Bake wjukken yn in huning-soard saus yn 'e oven op 200 graden 40 minuten.
Wangen yn sojessoos mei huning
Unferwachtslik sêft, sûch en tender binne de fleugels yn hunich-sojessoos yn 'e sleat. It brûken fan as in ekstra yngrediïnte marinesade oranjekoeke, knoflook en aromatisme spesjale, sil it mooglik wêze om in ideaal yn alle respektive pikante smaakpalet te krijen. It sliep kin mei griente ynsletten of oanfolle wurde mei elke garnish.
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1 kg;
- Soja saus - 100 ml;
- Honey - 2,5 tbsp. spoons;
- Kurkuma en paprika - 1 teelike;
- knoflook - 3 tosken;
- Oranje sûpe - 40 ml;
- grûn swarte piper.
Preparatie
- Meitsje alle komponinten yn it pial út 'e list.
- Folje de tariedende gemak mei goed tarjochte wjukken, mei-inoar mingje, reitsje de marinade.
- Nei in pear oeren of in dei, ferpleatse de wjukken yn 'e sleat, bine de rânen en pierce de film fan boppe op ferskate plakken.
- Bake wjukken yn hunensoaze 50 minuten op 200 graden.
Wellen yn tomato-huning saus
In ienfâldige en ûnbedienbere skip, it resept dêrfan is hjirûnder opsteld, wurdt maklik makke en produkt de moaiste yndrukken. Wangen mei tomato yn hunensoaze, yn 'e oven bakt, sil ideaal oanmeitsje oan de ierappel garnij of in appetisearende snack wurde foar it servearjen fan bier. De earste 30 minuten fan 'e wjukken wurde ûnder de foal bakke, en de rest fan' e tiid sûnder it.
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1 kg;
- tomato saus en huning - 100 g;
- sâlt en piper - 2 teaspoons;
- red piper - 1 teelekse.
Preparatie
- Mienskip yn in bôle fan tomato, huning, sâlte, swarte en read piper.
- Rub it resultaatmiddels fan wjukken, ferlitte meardere oeren om te marinearjen.
- Bake wjukken yn hunensoaze yn 'e oven op 180 graden 50 minuten.
Wings yn it easten mei huning
De folgjende resepsje foar wjukken mei huning sil jo meitsje om in skûtel te meitsjen mei in orientale aksint. It fereaske resultaat sil berikt wurde troch tafoeging kryst en in mingfoarm fan hopsoonsels nei de marinade. Yn 'e resept wurdt oranje sûke brûkt as flüssige komponint, dy't, as winsklik, ienfâldich ienfâldich wurde mei wetter of semiswyke wyn.
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1 kg;
- oranje sûpe - 250 ml;
- huning - 2 s. spoons;
- koarn en hops-suneli - 2 tsp elk;
- knoflook - 2 tosken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Mingje alle yngrediïnten fan 'e marinade en soene de pearde wjukken yn' e mande foar ferskate oeren.
- Brûke de sêfte houtde stikken út 'e krûdige floeistoft, droege en bakje yn' e foarm oant kocht en ruddy op 190 graden.
- Tsjin de fertige wjukken yn hunensoaze, dy't bleau nei it pylkjen. Hy wurdt yn in linnet gûle en kocht foar in pear minuten.
Spicy kippe wjukken mei huning
De folgjende resepsje foar kipflier mei huning foar leafhawwers fan skerp. De brânende smaak fan pupe is wat ferwiderje troch huning-sûkel en tagelyk wurdt betocht troch Ingwer en Knoblaaspyk. As winsklik is, kin de hurdens wat beheine wurde, wêrtroch't it bedrach fan smaak yn 'e resee feroaret.
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1 kg;
- in pod fan chili - 1 pc .;
- Pudder fan chili en gatse ginger - 1 teelike;
- huning - 3 tbsp. spoons;
- Soja saus - 3 tbsp. spoons;
- grienteel - 20 ml;
- ierde knokke - 2 tosken;
- in skelp fan kalk, koarander.
Preparatie
- De chili-punch is lyts hurd, mei de oare yngrediïnten fan 'e marinade mingde.
- Bliuw it resultaatmiddels fan wjukken en litte se mearere oeren marinearje.
- Bake wjukken yn hunich hite saus yn 'e oven foar 50 minuten by 190 graden.
Wellen yn hunich-knoksel-saus
Aromaatysk, ruddy en lekker binne bakte wjukken mei huning en knoflook. Sels sûnder it opnimmen fan in prinsipe marinearje, in fergelykjende manier kinne jo in leuke snackje foar bier meitsje of in lekkere sliep foar in side skûtel foar iten. As de tiid lykwols jout, misse de gelegenheid net oan om it fet te weitsjen.
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1 kg;
- knoflook - 6 tosken;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- Honey - 1 tbsp. spoons;
- Soja saus - 1 tbsp. spoon;
- grienteel - 20 ml;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Fertrike wjukken wurde sâlt, pepperje, sâlt mei krûden, yn in ûneinige foarm set.
- Melk mei mayonaes, huning, sojessoos en ierde knoflook en fetje de wjukken mei it gemik ûntfong fan boppe.
- Sofort of nei in skoft sette de kontener yn in foarbeheare oven en bakke om 50 minuten op 200 graden.
Wapens yn hunensoaze yn in fretten pan
Net minder lekker binne de wjukken yn hunich-sojessoos yn 'e brânende pan. Keuken yn dit gefal, yn it earst fretten oant rood, en lette dan de yngrediïnten fan de saus, dy't net allinich de winske smaak oan it fleis jaan wol, mar sil ek bydrage oan de oankeap fan in rûchige, rike krûd.
Yngrediades:
- kippe wjukken - 0,5 kg;
- knoflook - 2 tosken;
- Soja saus - 3 tbsp. spoons;
- Honey en tomato paste - 2 tûzen elk. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- grienteel - 100 ml;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Kippe wjukken, snijden op 'e knibbels en ferlege yn in fretten pan.
- Siet in lyts fleis, piper en brún op hege waarmte.
- Sprinkje roazdy-hynder mei citroen sû, tafelje knobbel, mingje.
- Dêrnei lei de tomato, huning en gie yn sojessoos.
- Sikke de ynhâld fan 'e frettenpanei en frisje oant klear en mûlefrije smoarch, faak rommelje.
Chicken wings yn hunensoaze yn in multyfunksjonele
Ungelokkich lekkere kiemde wjukken mei huning kinne makke wurde mei in multivar-apparaat. As winsklik is, kin de gearstalling fan de marinade útwreide wurde troch tafoegjende sojessoos te reitsjen foar rike kleur en smaak en knoflook foar pikant en aroma. Sûnder it rekkenjen fan 'e tiid foar it marrenjen, sil it koetsproses in bytsje mear as in oere nimme.
Yngrediades:
- kippe wjukken - 0,5 kg;
- huning - 2 s. spoons;
- tomato saus - 100 g;
- siedingen foar fûgel - 1 tbsp. spoon;
- oaljefolle - 40 ml;
- sâlt, piper.
Preparatie
- De fûgel wurdt sâlt, pypperearre, rôt mei siedingen, fiede mei in mingde fan tomatoes en huning, links foar in pear oeren.
- Fry de marinearre wjukken yn dielen op in "bakke" foar 15 minuten.
- De roedeiende hout yn in bakje lizze, de oerbliuwsels fan 'e marinade te setten en koekje foar "tinzen" 40 minuten.