Beef is in yntegraal diel fan ús dieet, wylst in soad minsken ynteressearre binne yn har nutrike wearde . Under ferskate soarten fleisart dizze wurdt ûnderskiede troch in fermindere fet ynhâld - lykwols hinget it gewicht ôf fan 'e part fan' e kâlde brûkt. Fan dit artikel sille jo leare hoefolle kalorien yn it fleef en guon populêre gerjochten derfan út binne.
Nutritional value of beef
Eksperts hawwe bepaald dat kalorike ynhâld fan it fleef direkt ôfhinkt fan 'e oanwêzichheid en bedrach fan fettige lagen. Hoefter fet, de kaloarer as it resultaat is in stik miel. Yn dit ferbân is it folle makliker om de gemiddelde yndikanten net te ûntfangen, mar om de kalorie-ynhâld fan elk diel fan 'e kâlde yn detail te ferleegjen.
Wy bringe jo tafoeging oan 'e tafel, dy't de kalorie-ynhâld fan it fleefsel sjen lit, en hoefolle protjine, fet en kohdhydraten yn elk diel dêrfan. Parts wurde arranzjearre net yn alfabetyske opdracht, mar troch de ferheging fan kaloaren.
Fan sa'n tabel is dúdlik sichtber, safolle beynfloedet it bedrach fan fet op 'e totale kalorike wearde. Dêrmei kin it maklikste diel fan 'e beefkanaal as nekke, skapula en filet beskôge wurde, en de meast kalorike - snie, lard, arbeid, spesjaal en katoetfleis.
Om in dieetaryt te meitsjen, moatte jo dizze soarten kieze kieze dy't oan 'e boppekant fan' e tafel stean. Dit is it meast lekke fleis, dat spesjaal foarsichtige tarieding nedich is - oars kin it te droech komme.
Kalorike ynhâld fan it fleef is damp
As jo in pear kofje krije foar in pear, addt mar sâlle en piper, sûnder oalje en fettige sauces yn 'e marinade, dan sil de kalorie-ynhâld fan it skûtel net folle feroarje: by it opstellen fan fettige dielen fan' e kakassa, dan sil de fiedsel wearde fan it skûtel allinich 195 kcal wêze. Dit is ien fan 'e easkenste en diaryske metoaden fan it keatsen fan elk hier.
Kalorike ynhâld fan it rikke bakte
As regel, foar it bakken, kies it skouder diel fan it fleef. As jo allinich citrus sap tafoegje, sâlje en piper oan it , en it iten yn foarkar mei űnen, de totale kalorie-ynhâld fan it skûtel sil mar 111 kilo's wêze. Dit is in oare grutte opsje foar iten foar gewichtsverlies. Dêrnei draait it fleef, op dizze manier kocht, sûpe en tender.
Kalorike ynhâld fan it spiisde bijen
Foar it brún kies fetbeef, oars feroaret it te droech en smakeloos. By it koets wurdt, yn oerhearsking, in soad fet brûkt, wêrtroch de final kalorike ynhâld fan it skûtel likernôch 385 kcal per 100 g fan 'e fertroude produkt is. Faaks is dit in goede opsje foar in festive tafel, mar yn gjin gefal is it foar it gewoane menu fan in slimme persoan.
Redigearje de kalorike ynhâld fan it skûtel, as jo kofje op it grienee koekje, mar om it sûkich te meitsjen, moat besocht hurder te probearjen. Yn alle gefallen, as it koekje brûkt wurdt mei bûter, fettige saus of marinade - dat is net de goeie opsje foar wa't de kalorike ynhâld fan it gerjucht en de figuer sjocht.