Delikatoaren en cakes mei sâlt sil wis fan alle gasten berekkenje en it apparaat mei in geweldich smaak arbeide smaak folje.
Cinnamon stokt mei heistak
Yngrediades:
Foar de test:
- droege fluggefoeljende hef - 10 g;
- ei - 2 stikken;
- bûter - 150 g;
- wyt sûker - 100 g;
- koe molke - 200 ml;
- sâlte - in knyn;
- Wetmole - 600 g.
Foar crème:
- bûter - 100 g;
- krême tsiis - 80 g;
- Sûkpulver - 100 g.
Foar it filling:
- grûnzout - 20 g;
- Sûker - 200 g.
Preparatie
Milk waarm, ferwiderje droege skjirre yn it en set in stikje bûter. Dan wurdt it gemiïnte geregeld en yntinsearre lytsere aaien, wat allinich mei in snoek opwekke. Miel mei sâlt, siften troch in sjit en gie yn 'e molke massa. Wy knet de dau en rôlje it yn in dûnte lagen. Melk sineam mei sûker, sprekje dizze gemak mei te en roll it yn in hege rol, sadat de filling yn binnen is. Snap it yn lytse stikjes en ferspuie de bakstiennen op in bakbak. De blanken mei in handdoek dekke en 30 minuten gean om te gean. Dêrnei stjoere se se nei in foarhelle oven en bakke op in temperatuer fan 180 graden foar 30 minuten. Sûnder tiid te ferliezen meitsje wy de krom oan: sûker it, smelte sûkerpulver en fersprate de kromme. Ready buns promazyvaem crème en servearjen buns mei sineam en sûker mei hitte thee of molke.
Cinnamon sticks mei puff pastry
Yngrediades:
- Miel - 2 s. spoons;
- flakke heffrije dau - 450 g;
- ei - 1 stik;
- Butter - 0,5 tbsp. spoons;
- Zinnamon - te tastejen;
- brún sûker - te tastean.
Preparatie
Wy biede jo in oar nijsgjirrige en fluch resepsje foar boeren mei sineam. Ferteldere puff pastry is yn dûnkere