As jo net witte hoe't jo geregeld griente yn 'e oven soargje kinne, dan sil dit recipe jo helpe om dit geweldige skip te meitsjen, it behâld fan' e sliep alle nutlike eigenskippen en vitaminen!
Griene fekânsjerezept yn it oven
Yngrediades:
- potatoes - 150 g;
- brokkoli - 420 g;
- karotten - 110 g;
- griene ierappels - 85 g;
- onion - 65 g;
- kaas - 95 g;
- sûkerkrêft 15% - 55 ml;
- ei - 2 stikken;
- droege krûden en sieraden - te tastean.
Preparatie
Kartoffel en woartels wosken, suverje en snijden yn lytse kubes. Griene ierappels en brokkoli foarôfdrukke en ûntwetterje koar op 'e bloeiens, as nedich. Wy ferspriede de preeze griente yn in panne en in bytsje ming mei hannen. In sûkelade wurde ferwurke, troch semiringen fersmyt en fan boppesteande lizze. Sprinkle licht mei gewicht en droege krûden.
No meitsje wy it gieten foar: yn 'e bôle brekje wy de aaien, fiere de lege fettige sûker, jilde de gewicht en smakke de wiskers nei homogeneiteit.
Ek allinich foar it beëinige smeekmjittich skûlje, dekke mei foil op boppe en it griente foar 1.5 oeren yn 'e oven, ûnder it griis stjoere. Sûnder tiid te ferliezen, reitsje op in lytse rôt hurd tsiis en nei in oere besprekke se mei griente. Wy stjoere it iten werom nei de oven en brune it oant it is klear.
Rezept für gegrilltes Gemüse im Ofen
Yngrediades:
- Aubergine - 340 g;
- zucchini - 3 stuks;
- onion - 55 g;
- tomaten ryp - 135 g;
- Bulgaarsk peper - 85 g;
- spices.
Foar tanke:
- Olive olie - 55 ml;
- pistakken - 75 g;
- walnuts - 70 g;
- citroen - 0,5 stikjes;
- knoflook - 2 tosken;
- spices - te tastean.
Preparatie
Oarplanten wurde hielendal wosken, droegen op in handdoek en snijden yn grutte ringen. Wy dogge ek itselde mei zucchini. Tomaten binne spûnen en hout dûnsjes of ringen. Wy fergje lûkjes en skuorreklikken. Nim de sûker poppen, snij it yn 'e helte, nuttje de kearn sintúnich en snij it mei stro. Wy sette alle legere leger yn in djippe skouder en sâlje ta smaak. Wy sette de skjinnen ôf en slaen de ynhâld foar sa'n 20 minuten. Yntusken ljochtje wy de oven en lit it wetter omheech omheech om 180 graden. Wy sette de snoeiende griente op it griis, dat ûnder it griis is en bakken oant sêft. Dûbele, sadat de drippen sûde net biedt, moatte der wis fan wêze dat de pan mei wetter is. Sûnder tiid loslitte, meitsje wy it taftoffer te meitsjen: wy skjin pistaksje en leare se yn in droeige brúnpanne. Wy snijden de walnûten mei in blender en snipe de knipele flink en feint mei in mes. Alle yngrediïnten binne mingd en seizgje mei spices. In lytse olie-olie tafoegje en drip sitte. Wy sette de fertige griente op in plaatje, de soart te lûken en te bespyljen mei smakke greens.
Griene griente yn sojessoos yn in oven op it griis
Yngrediades:
- eggplant - 390 g;
- zucchini - 440 g;
- onion - 85 g;
- swiete piper - 135 g;
- spices.
For marinade:
- grienteel - 45 ml;
- soja natuerlike saus - 25 ml;
- Balsamyske tsjustere wyn - 10 ml;
- Knoflook - 3 tosken.
Preparatie
Alle grienten binne grûnwei wosken, suvere en snupe yn lytse, mar identike stikken. Yn it piano sette wy de sojessoos, tsjustere balsamykok en groatsoal. Skep de gewurde knoflook troch de parse en mingje. Sprekt it griente yn in bak, skodzje de taret marinade, reitsje en dekke mei in lid. Wy ferwiderje de skûlen yn 'e kuolkast foar 1 oere. Dêrnei set it griente yn 'e foarm, in bytsje sâlt en stjoerd yn in foarhehe oven foarôfgeand. It skûtel foar 35 minuten foar 35 minuten, periodyk rjochtsje de ynhâld. Wy servearje it iten yn in waarm of koelde foarm, ferspraat op platen.