Ik wol soms in waarm, frisse prekrekte knikke keksje, mar sa fatsoenlik omgean mei de dau, om nei guon resepten te sykjen. Wy sille jo hjoed fertelle hoe't jo koekjes maklik meitsje fan maismoer, de resepten dy't op 'e skouders sels foar in beginner wêze. Wêrom fan cornmour? Ja, om't it in soad nuttiger is as weizen. Koarnmoeg, neist it ferkeapjen fan ús lichem mei vitaminen en glêsfermogen, kin it foarkommen fan cholesterol út it lichem te ferwiderjen en it wurk fan it gastrointestinale trakt ferbetterje.
Koarnekekse - Rezept
Yngrediades:
- mais miel - 180 g;
- sûkerpulver - 100 g;
- ei - 2 stikken;
- bûter - 100 g;
- Sûker vanille - 1 sachet.
Preparatie
Wy smieten de bûter fan keamertemperatuer, it puollen fan sûker. Wy stjoere ek vanilla sûker. By hege snelheid, stadichoan, ien foar ien, de aaien. Wy sille de snelheid ferminderje en in wat koarnmoerje. Krij in viskek, teig fan noflike kleur.
Skaalje de hoeke fan de selofaneapte en folje it mei in fertike dough. In blêd fan bakpapier is fette mei oalje, sette wy lytse rûnfoarmige aaien op in blêd en sette se yn 'e oven, de temperatuer is likernôch 200 graden, de maiskyldekker moat ljochtbrún moatte.
Soks in fluch koekje draait gekke en tige lekker.
Koarn flakke cookies - resipe
Yngrediades:
- Proteins - 2 pcs .;
- sûkerpulver - 1 item;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- cornflakes - 1 item;
- Butter - foar lieren.
Preparatie
By hege snelheid, kippe protte kipproblemen mei sûkerpulver yn in steile foam, foegje Vanilla sûker ûnder it skippen. Yn 'e klappe protten ferspriede cornflakes.
Skriuw in flakpapier foar itenjen mei bûter, en ferspuie in rûne lytse koekje mei in wiete lekker. Bake, of leaver op 140 graden foar sa'n 40 minuten. Ferteldere maisekeksen sjogge as meringues, en cornflakes jouwe it in spesjale pikken en smaak.
Nei it resept foar behâld op maismiel, advisearje wy jo klassike oatmeal kekjes út , net minder tender en lekker.