Curd pasta is in swiete skûtel, neist de lange tradysje fan it feest fan 'e Grutte dei en as ien fan' e haadlingen op 'e festive tafel. De basis fan it produkt is húske, dat is oanfolle mei yngrediïnten dy't de smaak en de tekstuer fan sûker ferbetterje.
Hoe kinne kjeld tsiis kokje?
Om it Easter-tafel te leegjen wie de maklikste yn alle parameters fan hûskearen Easter, advizen oer hoe't it krekt te rieden en de smaak ferbetterje sil helpe dat jo it winske resultaat krije.
- Cottage-tsiis moat natuerlik, hege kwaliteit wêze, ideaal hûs makke.
- Der binne twa soarten produkten: rau, wêrby't de thermale ûnbeheinde kurd brûkt wurdt, en gekocht of bakt.
- Peaskekast tsiis is taret yn in bysûndere foarm, gewoan binnen in katoen of tûke of gauze snuurt.
- Oanfoljende yngrediïnten dy't faak tafoege wurde oan cottage-tsiis: sauer crème, smaak, bûter, kondinsearre molke, aaien of jonkjes.
- Delicious fruchten, kandige fruchten, nuten, vanille, minder faak sûkelade, oare tafoegings binne tradisjoneel beskôge as smaak fan delikaten.
Curd pastry sûnder bak
Om it resept te fieren foar koartske klassike Peaske is hiel ienfâldich. It wichtichste is om de prestaasjes fan 'e yngrediïnten te observearjen en te kommen mei alle ferantwurdlikens op har keuze, foardat allinich foar produkten fan hege kwaliteit. Houtkäsje foardat gebrûk makke wurde moat twa kear wipe troch in syb of stienrjochte mei in blender.
Yngrediades:
- cottage cheese - 1 kg;
- jokjes - 6 stikken;
- crème dik of sauer - 2 beker;
- bûter fersmyt - 2 beker;
- Sûker - 2 beker;
- Vanilla-sûker - 2 pakketen;
- droeche fruchten, nuten.
Preparatie
- Preekje de cottage-tsiis.
- Foegje bûter, sliepke of sûker mei sûker, vanille en jokjes.
- Ynteressearje yn 'e hân fan droege fruchten, nuten.
- Oerstapje de massa yn in fesje mei gaze, druk mei in lading en lit it yn 'e kâlde.
- Op in dei sil de cottage-kaze klear wêze.
Curd Easter yn 'e oven
Curd cake foar Peaske is in resept dat makke wurdt troch it meitsjen fan in dau op 'e hichte fan houtkässe mei it folgjende bakjen fan dielen fan' e basis yn 'e oven. De produkten binne ûngelokkich lekker, mei in fochtige saftige pulp. Nei ien kear evaluearre de foardiel fan sa'n bak, sil it foar ivich de meast prioriteit wurde.
Yngrediades:
- molke - 500 ml;
- cottage cheese - 400 g;
- aaien - 6 pcs .;
- jokjes - 5 stikken;
- sauer - 200 g;
- margarine - 250 g;
- Sûker - 700 g;
- oaljefolle en smaak - 50 g;
- friske hefstien - 50 g;
- Miel - 1-1,5 kg;
- vanilline - 0.5 pakken;
- pear essence - 0.5 fleskes;
- rissins - 250 g.
Preparatie
- Yeast wurdt yn 50 ml wetter brocht, wêrnei 1 teaspoon fan sûker.
- Jou it gemienskip yn waarme molke, add in glês sûker, gean nei in skjinne kap.
- Wite partikuliere jonkjes mei sûker, vanilline en eiwein mei in knyn fan sâlt.
- De sêfte margarine, bûter, jokjes, sûker en hûske tsiis wurde ynfierd yn 'e leppel.
- Stir yn 'e hân fan fekânsje oalje, essens, sprinkele mei mielrissins en miel.
- De tee wurdt yn 'e waarmte pleatst en litte foar in trijefâldige opkomst.
- De stifting útlizze troch formulieren, filling se troch in tredde, jilde twa twaddden.
- Beteart hûskokken foar Peaske yn in beheine oant 180 graden oven.
Curd pasta mei kandige fruchten
It resept foar cottage-tsiis mei kandiede fruchten makket it mooglik om in ljochte en smakke festive dessert te krijen. De tafoeging moat pre-soaks yn waarme wetter wêze en op syn minst 30 minuten litte, lit it dan draaie. In fergelykbere manier wurdt taret en droeche fruchten, as brûkt as filling.
Yngrediades:
- cottage cheese - 1 kg;
- jokjes - 4 stikken;
- sauer - 200 g;
- bûter - 200 g;
- sûker - 250 g;
- Vanilla-sûker - 2 pakketen;
- kandiede fruchten - 200 g;
- droeche fruchten en nuts (fakultatyf).
Preparatie
- Jûkken, sûker, bûter en sûker wurde kombinearre yn in búk en heize mei rimen oant de earste teken fan siedende en dikke.
- Snoeie de saneamde vanille, koel, foegje ierdbeien en droeche fruchten mei droege fruchten en nuts.
- Ferpleats de massa yn in mûs ûnder de lading.
- Nei 12 oere of 24 oere sil de cottage-kaze klear wêze.
Curd Peaske sûnder aaien
Curdboarne sûnder aaien is makke neffens ienfâldige en tagonklike technology mei in minimum set fan oanfoljende yngrediïnten. Yngrediades foar it filling bepale de smaak: tradysjonele droege fruchten mei kandiede fruchten en alle soarten nuten, dy't droech en wat brún wurde soene.
Yngrediades:
- cottage cheese - 1 kg;
- sûker - 100 g;
- bûter - 150 g;
- sûker - 250 g;
- Vanillin, kandige fruchten, droege fruchten en nuts (fakultatyf).
Preparatie
- Melt bûter mei sûker.
- Sûker, wiped hûske tsiis, vanille, yn in wetterbad koekje mei 15 minuten.
- Stir yn 'e hân fan droege fruchten en kandige fruchten mei nuts, yn foarm foarmje mei gaze ûnder de druk.
- Nei 12-24 oeren ferbliuwen yn 'e kjeld, dan sil de koerde pasta klear wêze.
Curd chocolade Easter
Chocolade-leafhawwers sille de sûkelarje fan sûkelade-sûkelarje leverje, wat maklik te koken is. Yn stee fan smelke sûkelade kinne jo grûnbonken tafoegje oan 'e basis. Harmonieuze komplementearje de palet fan smaak dûmde droege planten, dy't tafoege wurde oan 'e basis fan' e knip yn kubes.
Yngrediades:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- crème - 500 g;
- sauer - 200 g;
- bûter en tsjustere sûkelade - 100 g;
- sûker - 150 g;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- Rozins, prúnen en nuten - foar 100 gram.
Preparatie
- Grûnhúskes wurdt mingd mei sêfte oalje.
- Schokolade wurdt fersmyt, tafoeget 100 g smaak, mingde yn hûskäs mei droeche fruchten en nuts.
- Beat mei it gewoane en vanilla-sûker-crème, taheakke oan 'e basis, dy't troch de druk oerbrocht wurdt nei de mûs.
- Nei 12 oeren ferbliuwen yn 'e kjeld, sil it kurd Easter mei sûkelade klear wêze.
Curd Easter mei gelatin
Fertreidige klierde pasta mei gelatin sûnder bakken hat in delikte smaak en loftige tekstuer. Crème tsiis kin ferfongen wurde troch in diel fan sêfte klok of dikke hûsmakke en ajw de bedrach fan sûker brûkt. Neist droechte fruchten en nuts wurdt de gearstalling oanfolle mei stikken konsonearre fruchten.
Yngrediades:
- cottage cheese - 600 g;
- crème tsiis - 200 g;
- molke - 100 ml;
- gelatine - 50 g;
- sûker - 150 g;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- droeche fruchten, nuten - te tastean.
Preparatie
- Melk tartrel, smoarmse tsiis, plain en vanilla-sûker, citroen sû, smite de blender.
- Stir yn 'e gelatine oplost yn molke, droege fruchten, nuten, set de massa yn in mûs mei gaze, set it ûnder de parse foar 12-24 oere yn' e kjeld.
Curd pasta mei kondinsearre molke
Conquer the heart of all who will have time to taste dessert, curd pasta with boiled condensed milk . In seldsume smaak mei in ljochte berik fan karamel en in noflike nachtkast sil gjinien oerleverje. Benammen harmonieuze komplementearje de palette tafoege as in filling yn 'e basis of brûkt foar it dekorjen fan sûkelarje.
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- gekke kondensde molke - 200 g;
- sûker - 150 g;
- bûter - 100 g;
- Vanilla-sûker - 2 pakketen;
- droeche fruchten, sûkelade.
Preparatie
- Kombinearje hûske tsiis, sûker, bûter en vanilla sûker, lintmisker.
- Rin yn kondinsearre molke en droechte fruchten.
- Ferfange de massa yn in mûs mei gaze, sette de loft boppe, set it yn 'e kjeld foar in dei.
Curd pasta mei sûkelade
Curd pasta is in resept dat kin útfierd wurde mei it dielnimmen fan in cadard vanilla cream. It resultaat sil de sêftmoedige fûgelmilch smaakje. Fan 'e filler binne it maksimum ferwachte yn dit dessert kandearre fruchten, rozen. By it oanbieden fan roastige nuten moatte se as lyts mooglik wurde mei in blender brûkt.
Yngrediades:
- cottage cheese - 600 g;
- sûker - 200 g;
- aaien - 4 stikken;
- bûter - 100 g;
- molke - 300 ml;
- Miel - 2 s. spoons;
- Vanilla-sûker - 2 pakketen;
- kandige fruchten, rozen - om te tastejen.
Preparatie
- Ijgen wurde mei miel, sûker en molke ferdreaun, yn in wetterbad beheine oant dik.
- Add vanille, bûter.
- Nei it koeljen, mingje de massa mei hûske en tsjuster mei in blender.
- Knynte fruchten, rozen taheakje, sette de basis yn in mjit mei gaze ûnder de druk foar in dei.
Easter cottage cheese in een multivariate
It resept foar Easter út húske kin mei realisaasje realisearre wurde mei help fan in multi-cook apparaat. It resultaat sil in ungewoëly lekkere produkt wêze: wat yn 't tusken tradisjonele tosk en pastoar. Delikatesse kin fan boppe dekorearre wurde, suggerearje sûker of chocolade glaze en dekorearje mei sûkerpûd.
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- sûker - 200 g;
- aaien - 3 stikken;
- semolina - 3 tbsp. spoons;
- stoarm - 1 tbsp. spoon;
- Vanilla-sûker - 2 pakketen;
- Nuts, rozen.
Preparatie
- Slaen de hûske mei in blender mei flakke en vanille sûker, it jaan fan aaien.
- Stoarm yn mango, stoarm, tafoegings, ferpleatse de massa yn 'e bolle.
- Slaen it "Bakjen" foar in oere, litte yn it apparaat koelje.