Sels de jongste mistress wit dat it bêste gebrûk net in folslein frisse loaf is fan it brea - iten brea breads of toast. Yn 'e resepten betelje wy omtinken oan' e lęste troch krûmige toetsen foar soepen en salades te meitsjen, wikseljend mei brea skiven yn it aai - in ideaal "lazy" moarnsiten foar toasters fan toast.
Hoe meitsje croutons mei aaien en molke?
Brûde slizenen yn it aai en molke oer de hiele wrâld binne bekend as "Frânske toetsen" en binne in klassike freskoop opsje fan ymprovisearre yngrediïnten dy't oanpast wurde kinne foar sawol sûkelessen en sâlte-leafhawwers. De opsje hjirûnder is foar it earste.
Yngrediades:
- Brûde - 7-8 skuon;
- aaien - 4 stikken;
- Vanilla essence - 5 ml;
- grûnzout - 1 teaspoon;
- bûter - 45 g.
Preparatie
Yn 'e bôle, beat de aaien en ferlitte se mei molke. Foegje it miel fan vanilla mei sineam en in bytsje sûker, as gefolch dat it brea sels net sûch genôch is of jo net planje om sûde toppings te brûken. Dip in stik fan it brea yn it molkgemerm en meitsje it tafoegjen fan it tafoegjen. Mjit in lytse oalje yn in dikke muorrekeap en sette dêr de takomst foar frânsk tosk. Wachtsje oant de brea sliepkes mei in ljocht skodzje oan beide kanten grappe en ferwiderje se nei in skûtel en probearje it waar.
Hoe meitsje sâlte toetsen fan in loaf yn in aai?
Yngrediades:
- in loaf fan wyt brea;
- ham - 145 g;
- hurd tsiis - 115 g;
- molke - 230 ml;
- aaien - 3 stikken;
- bûter - 25 g.
Preparatie
Foar it meitsjen fan croutons, smyt de tsiis en smyt de greens en de ham. Kombinearje de taretende yngrediïnten yn 'e mande - se wurde in soarte fan stof foar tosken. Milk en aaien mingje mei-inoar, it sied mei it sâljen. Snap de loaf fan it brea yn skippen en dekke de helte fan har mei tsiis en houtfetsjen. Ferbin it resultaat fan sânwiksel mei in twadde stik breed, en dip it sandwich yn 'e aaigemerming. Jou de aaien en molke om it krûm te weitsjen, dan it brea fuort te heljen en de floeibere drain te litte. Fry toast oan beide kanten oant in útsprutsen rotsje.
Hoe meitsje knofje toast yn 'e oven?
In part fan donkere knoflooktusten sil in poerbêste bedriuw wêze foar earste kursussen en kâlde appetizers, en ek in aparte snack, dy't handich is mei jo en iten yn 't bedriuw fan jo favorite saus.
Yngrediades:
- in loaf fan wyt brea;
- Olive olie - 55 ml;
- Getroegde knoflook, petersje - 1 teelekse.
Preparatie
Slice in loaf fan wyt brea mei kubes fan elke foarkommende grutte en lûke se op in perkmaat-dûbelblêd. Snoeie it brea mei oliveelje, seizoen mei in groeiende snaartsje en sakje in gemak fan droeche knoflook en petersje. Meitsje it bakblêd mei kroutons yn in foarhelle oant 175 graden oven en bakke se foar 15-20 minuten.
Hoe meitsje croutons yn in fretten pan?
Yn it ûntbrekken fan in oven kin toast makke wurde en bewurke mei mar ien fruchtpanne. De lêste is better om te kiezen as hege kwaliteit, dikke en woldieare hite, oars kin de toarst brenne.
Yngrediades:
- in loaf fan wyt brea;
- hurd tsiis - 35 g;
- Olive olie - 15 ml;
- griene pearels - 1 teelekse.
Preparatie
Diel it brea yn kubes fan middelgrutte en transferje se yn in djippe skouder. Snoeie it brea mei olivejier, seizoensje mei sâlte, addteare kroesje en pearels, dan mingje de yngrediïnten en litte alles op it goed heirepe oerflak fan de frettenpanne. Fry de brea koppen, regelje regelmjittich, sawat 5-7 minuten. Fertreleare kroutons kinne opslein wurde oant 3 dagen, mar, yn oerhearsking, wurde se folle earder te iten.