Stelje dat jo op 'e festive tafel oanjaan moatte gewoan de gewoane knipkes gewoan net decent. Mar as jo se mei ferskate yngrediïnten ferskille, sille se net slimmer sykje as in feestlik fleiskeil. Wy sille jo hjoed fertelle hoe't jo knipsels "Snowdrifts" koekje en gasten fertsjinje mei in orizjinele skip.
Meatskekseltsjes "Sugrob"
Yngrediades:
- it minste fleis - 600 g;
- potatoes - 3 pc .;
- frisse kampassons - 200 g;
- bulb - 2 stikken;
- tsiis fan hurde soarten - 100 g;
- mayonaise - 100 ml;
- spices.
Preparatie
Sa set it minte fleis yn in bakje, sâlt en mingje. Wy fertsjinje de bulb, smyt it yn kubes en kombinearret it mei fleis. Doetst alles alles en út 'e tariedingstafel meitsje wy lytse rûntsjes. Wy lizze de wurkrêten op in bakblêd dat mei foarkommen is. No sjogge wy potato's, rôlje op in grutte rôt en leine in bytsje op elke keuken.
Season with Piper and cover with a dense layer of homemade mayonnaise . Mjitkonses wurde ferwurke, lyts hurd en slikke op fegetaal oalje, podsalivaya om te tastejen. Dêrnei ferspriede wy de pylk roasting mei de folgjende laach, sprinkele de rissige tsiis en stjoere it skûtel nei de oven, dat oant 180 grad wurde. Wy leek lekkere cutlets "Sugrob" foar in heale oere en servearje it op 'e tafel, dekorearret mei frisse krûden.
Kittels "Sugrobe", bakteare yn 'e oven
Yngrediades:
- minst fleis - 700 g;
- bulb - 1 stuk;
- Champignons - 400 g;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten - 2 stikken;
- kaas - 100 g;
- mayonaise - te taste;
- spices.
Preparatie
Begjin mei, jo en ik sille ferguldige fleis meitsje moatte. Dêrfoar wurdt it fleis ferwurke, wosken en droech. De bulb wurdt gien en snie yn 'e helte. Dan passe wy troch it fleismiel fleis mei lűken, podsalivayem en pupe nei smaak. Dêrnei dielje wy de foarkommende krêft op ferskate dielen, mei in mûs
No sille wy de woartels skjinmeitsje, skuorje it op 'e ritsjes en passe it fiedende oalje. Dan ferwurkje wy de poddels, snijde se yn platen en frysje se yn in aparte bromke pan. Dêrnei ferspreide wy op it fleis foarfoarm de earste woartels, dus poddels en roastpiet. In lyts podsalivaem allegear, dekselje mei in knip fan mayonaise en folle allegear kryst te sprinkelen. Wy sette de snoekjes "Sugrob" yn 'e oven foar likernôch 30 minuten en bakke op in temperatuer fan sa'n 180 graden oant de smei fan' e tsiis.