Seafood is tige brûkber foar ús lichem: hja befetsje in protte nuttige mikroeleminten en, fansels, iod. Tsjintwurdich sille wy jo sizze wat kin wurde fan gefrissene seafood.
Salat fan gefrissene seafood
Yngrediades:
- frozen seafood - 300 g;
- frozen blomljiper - 300 g;
- stringbezen - 150 g;
- Sineeske salade - 3 blêden;
- wyt brea - 2 skippen;
- mayonaise.
Preparatie
Sa, earst meitsje wy alle yngrediïnten foar de salade. Stringbannen binne ûntbûn, spuite en wurch foar in pear minuten yn siedende wetter, en dan geane wy gau kalder wetter. Spoarje blomlêzers en koelje oant kocht. Cocktail fan gefrissene seafood leine wy op in heulende pan en briede oant kocht op grienteel. Sineeske salade wurdt dún skodearre. No kombineare bannen, blomlêzers, sâltblêden en seafood. Alle mingd, mei smaak mei meunozes en tsjinne mei brúnkoar.
Frozen seafood sop
Yngrediades:
- beferzen seame cocktail - 500 g;
- crème - 500 g;
- molke - 1 l;
- sûker - 125 g;
- bulb - 2 stikken;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- spices.
Preparatie
Gefrissene seafood is ûntbûn en wosken. Milk wurdt yn in lyts búke gien en brocht nei in ko. De bulb wurdt ferwurke, yndrukt yn kobes en wizige nei transparânsje. Dęrnei yn it miel en 3 minuten frije. Druk dêrnei yn 'e smeek, set de fet sûker en set 5 minuten. Wy sette de seete-cocktail yn 'e hjitte melk en kieze foar 3 minuten. Tsjintwurdich krekt genôch leppeljen, heul, seizoen mei gewicht en koeke soap oant dik.
Pasta fan gefrissene seafood
Yngrediades:
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 1 keuken;
- spaghetti - 400 g;
- tomato puree - 200 ml;
- crème - 300 ml;
- spices;
- frozen seafood - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- Shrimp - 100 g.
Preparatie
No sille wy jo fertelle hoe lekker it is om frozen seafood te koekjen. Glühbloem en knoflook wurdt skjinmakke en fein hout. Dêrnei it griente ta in transparânsje, in seame-cocktail oanmeitsje, mingje en puff foar 5 minuten. Druk dêrnei alle tomato-puree en stek it skûtel oant dik. Nog dan yn 'e smaak, smyt de skilpe klean en warskôgje foar 2 minuten. Sprekt op it plaat yn it foarjier kocht spaghetti, gie topoas en servet it oan 'e tafel.