Efter dizze romantyske namme lizze net minder romantyske dessert: in donkere biskuit-ljocht, bedekt mei sniewite melkgjelly mei ljochte ympresjonisten fan friske fruchten. In tige dieet, moaie en smakke dessert is ek hiel maklik om te tarieden, lit ús de details fan 'e resept tegearre tegeare.
Kook "Gems yn 'e snie"
Hjirûnder wurdt de presintearre resept as hast klassike beskôge, as sokke termen kin fansels op sa'n "jonge" skip tapast wurde.
Yngrediades:
Foar biskuitbasis:
- aaien - 2 stikken;
- miel - 100 g;
- Sûker - 1/2 tbsp.
Foar jelly:
- sûker - 500 g;
- Gelatine - 1 pakket (25 g);
- sûker - 1 item;
- frisse beieren - te tastejen;
- kiwi - te taste;
- ananas - te tastean.
Preparatie
Litte wy begjinne mei de tarieding fan "Gemstones" fan in biskuitbasis: smite de aaien mei sûker oant sêfte peaks, sürearje de siede moaren sûk, as as it ynwakket yn in ûleproteine massa. Wy beäntwurdzje de tarieding fan 'e dough mei sloeie eiol.
De foarm foar itenjen (diameter 20 sm) wurdt oalje en yn 'e biskuit massa gie. In lyts biskuit foar de basis wurdt binnen 10 minuten op 200 graden bakt.
Finstere biskuit-cake moat folslein koel en bepaald wurde, dat is, ferheven de top. Zhelatin socht yn 120 ml wetter, set it gemak op it fjoer en bringe in koel, mar kôge net! Jelly mass oan sûre crème tafoegje, pre-fûgele mei sûker.
Fruchten en beienen wurde ôfmjittich ôfsletten en wurde oan 'e sûker crème massa tafoege. Folje de sêne gemamming mei in spûnkok en stjoer de kofje om 2 oeren yn 'e kjeld te frijen.
Koeekekse mei gems
Yngrediades:
- cookies - 500 g;
- kaas "Philadelphia" - 300 g;
- sûker - 1 item;
- sûker - te tastejen;
- bûter - 100 g;
- gelatine - 1 ½ tsp;
- konsonde fruchten om te tastejen.
Preparatie
Cookies wurde yn krûm ynrjochte en mingd mei fersmytbere bûter om in genôch dichte en net-klebrige massa te krijen, dy't nei't it nedich is om it formulier te distribearjen.
Gelatine soet yn wetter neffens de ynstruksjes op it pakket, dan set it gemak op it fjoer en waarmte oant de gelatinens folslein oplost wurdt. Koe "Philadelphia" is mingd mei sûker, add sugar to smaak, in lyts vanille ekstra en jelly.
Konsoare fruchten snipe yn grutte stikken en mingd mei sûkerige smaak. Folje de resultaatde "filling" fan de tsakes mei keuken en lit de dessert yn 'e kuolkast foar in pear oeren.
Kook "Gems yn 'e snie" mei meardere jelly
Foar wa't it figuer folgje mei spesjale trepidaasje, of gewoan fergonklikje, jouwe wy út om in rezept te meitsjen foar gems fan meardere kleuren fan gelatinêre delikatesse.
Yngrediades:
- cookies - 120 g;
- bûter - 70 g;
- sûker - 500 g;
- cottage cheese - 100 g;
- Sûker - heale ieu;
- gelatin - 15 g;
- packaged fruit jelly - 2-3 sachets.
Preparatie
De earste stap is om in klear makke meardere kleurige jelly te meitsjen, dy't de sieraden yn 'e snie wurde wurde. Meitsje de jelly yn oerienstimming mei de ynstruksjes op it pakket, lit it folslein frije en snelje yn lytse stikjes fan ferskate grutte.
Cookies wurde yn in krûm mei in blender ferkrêftige, foegje de smelte bûter om de droege massa te moetsjen, en dan
Gelatin pour 100 ml koud wetter, lit it 10-12 min snoeie, en dan stjoere se it waarm nei de hoof oant it folslein oplost.
Snoeie de sûchke smaak mei sûker, add de rôtkeatsjeskäs en gelatine. Jou de jelly mass oer ús biskuit cake, add "gems" yn de foarm fan meardere kleuren fan jelly en lit de dessert yn 'e kjeld foar 3 oeren, of oant folslein fersteurd is.