De "tinnige" hynderfilet waard wat neamd tusken skuorre koppen en pankoeken. De gemamming fan hûn en tee nei roastering nimt in lyts sierlik, ferdielde uterlik, dy't lykwols de smaak net op ien of oare manier beynfloedet. Sokke snoekjes geane tige sûch en wurde folle flugger en makliker makke as gewoanlik.
"Shreds" fan hûnfilet - resipe
Grutte stikken hûnfilet yn 'e test is hurd te troekjen, en de oerfloed fan knoksel en greens helpt om de smaak fan' e fûgel te fersprieden.
Yngrediades:
- kip - 1,1 kg;
- mayonaise - 75 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 45 g;
- knoflook - 2 tosken;
- greens fan dill - te tastean.
Preparatie
- Foardat jo rastrepki oanwize, moatte jo de hûd fan 'e films skjinmeitsje, spyljen, droechje en feitsje.
- Wannear't it meast draaitende tariedingproses foltôge wurdt, wurdt hapke ming mei gemalen, mayonaes, aai en miel mingd. Foar it smaak foarkomme knoklijk knoflook en fansels in groeiende snaak.
- Wy sette it minte fleis yn partijen yn in frettenpanne en briede yn 'e manier fan pankakes, oant wy fan alle siden blanchearje.
Huis kuttelen "rastrepki" - recipe
Keze-lovers sille dizze resepsje fansels wurd wurdearje foar "fraying" mei jo favorite molkprodukt op 'e basis. Foar sa'n reseezje kinne jo in soarte tsiis brûke: lykas de gewoane fetige tsizen fan pleatslike produksje, en sêfte feta en parmesan.
Giete lieten yn dizze resepsje jouwe it skûtel net allinich in ûnderskiedende smaak, mar ek ekstra jûkens.
Yngrediades:
- kicken filet - 560 g;
- mayonaise - 45 g;
- ei - 1 stik;
- onion - 95 g;
- hurd tsiis - 75 g;
- miel - 35 g;
- Knoflook - 3 tosken.
Preparatie
- Hokke snoep feilich troch hân of blender.
- Pieces of meat season, add the chopped knob, rated lemons, cheese, egg and mayonnaise. Foar in bűntsje, set yn it miel. Njonken dy lêste kinne jo manga of sterk yn dizze resepsje brûke.
- No is it bliuwend om dielen fan 'e houtmjitting oan te lizzen op in goed heale geilige brúnpanne en fris oant blubber.
- Om derfoar te soargjen dat de hûnen stikken garandearre wurde om evenigere te meitsjen, yn 'e hiele frije tiid fan' e "fraying" fan it hûn, is it better om medium fjoer te brûken.
- Serve "rastrepki" hurde as gewoane knipsels yn 't bedriuw mei jo favorite keukentalen, of as keuken foar hamburgers - oer bôen mei griente en saus.