Fritters mei karmetten en tsiis

Gewoanwei hat in goede húshâlding in universele reizen foar gerjochten, dy't yn 'e hurde neamd wurde, dy't koart wurde kocht en hjit as hjittens en kâld en op elk momint oan it tafel tsjinnet, it is it moarnsiten, it middeis of it iten.

Ien fan dy is it resept foar pankakes fan karmetten mei tsiis te meitsjen. Dit is in lekker, lege kalorieale skûtel, wêr't roasterje hurde tsiis spiis is. Om it rook mear ryk en nuttich te meitsjen, kinne jo gewaakere sûchyntsjes mei tsiis mingje, it tafapjen fan mingde fleis.

Hoe't wy dizze prachtige pankakken út karmetten mei tsiis te meitsje, sille wy yn 'e resepten hjirûnder beskôgje.

Rezept für Pfannkuchen aus Zucchini mit Käse

Yngrediades:

• jonge zucchini mediumgrutte - 1 pc .;
• in aai is grut - 1 stik;
• kaas hurd - 50 g;
• knoflook - 1 keuken;
• wynmole - 30 g;
• sâlt - te tastean;
• friske grûn swarte piper;
• grienteel - 100 ml;
• sûker - 50 g;
• frisse greens fan dillboarne en basil.

Preparatie

Sikken trochbrutsen let troch in rôt, sâlt en lit in pear minuten. Dêrnei squeeze út it seisene sâk, rydje yn it aai, foegje de kaas troch de rôt, fynkelhokkeljende kloklokken, piper, miel en ming. Fry pannenkoeken yn in frettenpanne mei gemiddelde raffine oalje oan in prachtige ruddy kleur oan beide kanten.

Wy servearje mei saus taret troch mûzere smaak mei slokje knoflookklove, smoare greens, sâlt en piper.

Pancake pankakes mei mingde fleis, tsiis en greens

Yngrediades:

• jonge lyts pompebleemerk - 2 pcs .;
• elke fleis - 300 g;
• kaas hurd - 50 g;
• knoflook - 3 klokken;
• wynmole - 100 g;
• in aai is grut - 1 stik;
• sâlt - te tastean;
• in gemaking fan friske grûnpoppen - om te tastejen;
• grienteel - 100 ml;
• frisse greens fan dillboarne en basil.

Preparatie

Washed zucchini, as nedich, gield fan de hûd en de kearn. Sokke aksjes binne nedich as de zucchini net jong genôch is en befettet al hurde siedingen. Dan geane wy ​​troch in grutte rôt, sâlt en ferlitte fiif oant sân minuten. No meitsje wy it wer werom nei in kolander of in strainer en squeeze út it sât dat ferskynt. Nei it pulp tafoegje it mingde fleis, it aai, de grûnen, in gemamming fan friske ierde poppen, skylge en troch de knoftepressen trochgean en, trochgeande mingd, stadichoan miel tafoegje en bringe oan 'e consistinsje fan dikke sûker. Op in beheine frettenpanne, ferspraat in bytsje fan 'e mingd mei in lekker en briede as de gewoane fritters oan in prachtige rouge oan beide kanten.

Fertrûkte tochinyske pankoeken mei mingde fleis en krûden earst ferspraat op in servet of papieren handdoek en promakivaem oerfloed fet. Kom dan nei it plaat en servearje mei sûker.