Tafels fan blomlêzers binne karakterisearre troch poerbêste smaaklike kwaliteiten, relatyf geringe kalorike ynhâld en hege nutrike wearde. Hjirmei kinne jo troch it yndieljen fan dyjingen yn jo menu de diabetes, sûn en balâns meitsje.
Keuliflower - koetsreizen
Wa't de foardielen fan 'e weardefolle eigenskippen fan' e fekânsje brûke wol, kinne leare kinne hoe't it lekker it lekker maklik makket te meitsjen om syn foardielen te bewarjen en te fermearjen. Om dit te dwaan moatte jo earst efkes op 'e nij folgje:
- De kok moat spield wurde en ôfbrutsen op 'e bloedzjen, it fuortheljen fan de ko.
- De tiid fan it koetsjen of oare hjittende behanneling fan 'e fekânsje moat net in kwart fan in oere wêze, oars sil it in smaakleaze, foarmleaze en al nutteloze iten draaie.
- De lytser is de bloei, de minder tiid sil it nimme om har te koekje. Lytse eksimplaren binne genôch en 5-7 minuten.
- As jo net witte wat kin wurde fan blomlêzer kofje, dan is alles ienfâldich: se kinne gekocht, gebrûpt, bakt of brûkt wurde om sop, salades, casseroles en oare snacks te meitsjen.
Keuliflower salade
Wisten hoe't jo blomlêz te meitsje, kinne jo foardielje fan har poerbêste kombinaasje mei oare griente en meitsje in soad lekker en sûne salades. De ienfâldige, meast tagonklike en populêre komposysje is opnommen yn dit recipe. De komposysje kin feroare wurde ta smaak of de oanwêzigens fan komponinten, it ferfangen fan ien mei oaren of it tafoegjen fan nije. 4 servingen sille yn 30 minuten klear wêze.
Yngrediades:
- kobje - 350 g;
- Gurke - 200 g;
- tomaten - 200 g;
- onion grien - bûn;
- oaljefolle - 50 ml;
- sâlt, sûker, piper.
Preparatie
- Kooe de bloei, kâld.
- It oerbliuwende griente ôfskiede, it seizoen ôfsletten skûtel fan blomlêzers te smaakjen mei smaakmix fan oalje.
- Stir en tsjinje.
Blomlêsterkasserole mei tsiis
Kauliflower, yn 'e oven bakte, krijt de lekkerste, aromaatyske en gesaadige. Krekt lykas yn it gefal fan salades kin de gearstalling fan de casserole mei oare produkten beferzen wêze: griente, poddels, skippen fan klear mei fleis of sausen, it meitsjen fan komposysjes foar elke smaak. Om in snack foar 4 persoanen te meitsjen, moatte jo sa'n 40 minuten betelje.
Yngrediades:
- kûgde gabel - 500 g;
- aaien - 3 stikken;
- sûker - 150 g;
- kaas hurd - 150 g;
- oalje - 20 g;
- greens, spices.
Preparatie
- Ynflorescensjes wurde gekocht oan heal-kocht, tastien om te dragen en te pleatsen yn in ierde foarm.
- Meitsje in sier-ei-fûgels, seizgje it om te tastejen en te gieten nei de fekânsjemasse.
- Sprâle in skûtel fan blomlêzers mei tsiiske spiisjes en bakken op 220 graden foar 15 minuten.
Fried kluiflower
Delikate en appetitende blomlêzer yn breedskatten wurdt in geweldige side-skûtel ta fleis, fisk of in ûnôfhinklike kâld (waarm) snack, oanfolle fan in feest. In bysûndere lekkere smaak jout de fekânsje in knappe krúst, dy't troch ekstra ite wurdt op in mingfoarm fan bûter en grienteel. 2 partijen sille yn in healoere klear wêze.
Yngrediades:
- kûgde gabel - 500 g;
- breadcrumbs - 200 g;
- aaien - 2 stikken;
- fet foar frying;
- spices.
Preparatie
- Ynflorescensjes wurde kocht oant heal kocht, droech.
- Dipten de eksimplaren yn 'e lutsen eagenmassa mei spesjalisten, rôlje yn breidskatten.
- Sprekt yn in heule gemak fan twa soarten oaljes, brúnde fan alle siden.
Soup út kâldfloer - resepsje
In sêne, lichte en nourrige sop makke fan blomlêzers sil perfekt passe yn in diätmenu. Syn samletyske smaak kin makliker of minder skerre wurde, it tafoegjen fan nije gewiisken of it ferskaat fan it bedrach al yn it skûtel. Wyn kin útsletten wurde fan 'e komposysje of ferfongen troch in pear drippen wyn. 6 fergunnings sille yn in oere klear wêze.
Yngrediades:
- kûlegift - 700 g;
- bromhutte of griente - 800 ml;
- potatoes grut - 2 pcs .;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 2 stikken;
- knokke tanden - 4 pk .;
- molke - 250 ml;
- sherry - 1 tbsp. spoon;
- bûter - 50 g;
- Maskat piper - knyn;
- sâl, pupermik, greens.
Preparatie
- Op smelde bûter, de sûch en de knokke snoeide wurde dipe, dan binne de ierdewrot, kato's skippen lizze, en nei 5 minuten frije, siedende siede.
- Koefkes bloeiens taheakje, kieze de ynhâld oant sêft en punch blender.
- Meitsje miljeu, sûpen, warskôgje en de wyn opjaan.
- Tsjinje mei greens.
Grate from chicken - recipe
Gratin fan blomlêzer is in orizjineel en raffinearre behandeling, dy't sjogge beide dieetapparaat en goede smaaklike eigenskippen. Kromme-kryze notysjes yn kombinaasje mei knoflook en spesjaliteiten meitsje in prachtige palette dy't sels de ferletige gourmets befrediget. Om in behâld te meitsjen foar 6 minsken sil in heale oere nimme.
Yngrediades:
- koartsjebruorrenens - 700 g;
- molke en wetter - 1 liter;
- crème - 200 ml;
- knokke tanden - 6 pcs .;
- Gruyere tsiis - 200 g;
- oalje - 50 g;
- sâlt, nutmeg, en piper.
Preparatie
- Ynflorescensjes wurde yn in siedende, sâltige gemienskip fan wetter en molke, jild oant klear, dûmme om te dragen en te fersprieden yn in gewoane ûneinige skip.
- Bliuw alles mei seizgjende kromme knoflookmjittich en heal in part fan tsiis.
- Dêrnei wurdt bakke blomlêzer op 200 graden 10 min gekocht, sprinkele mei de rest fan kaaspipjes en hâldt foar in bytsje langer.
Kriiflower yn Koreaansk
Foar leafhawwers fan skerpe en pikante pylken, sil in echte behanneling krûpt wurde. De registraasje fan seis servetten yn totaal nimt 7 oeren, wêrfan 6 - direkt foar pylkjen. De wichtichste ding is it net te fertsjinjen fan it fekânsje, it bringt it allinich oant semi-tarieding, en dan sil de appetizer graach mei geweldige sûkerige smaaklike eigenskippen.
Yngrediades:
- kûlegassen - 700 g;
- wetter - 1 l;
- karotten - 1 stik;
- knokke tanden - 6 pcs .;
- wyn 9% - 1 glês;
- Sûker - 1 beker;
- sâlt - 2 s. spoons;
- oaljefolle - 50 ml;
- Koreaanse sûker - 2 teasponsjes mei in slide.
Preparatie
- Fan wetter, oalje, sûch, sâlle en sûker, koken de marinade, lit it koelje foar in pear minuten, en gie it fjoer omheech oant heal klear bloei.
- Litte it foarfoarm foar kofje.
- Foegje karrot-chips, knoffel, sûkerjen.
- Stir en leave foar 6 oere.
Kittels út koppen - de meast lekkere resepsje
Kieze keuken passend foar hûsmenu fan blomlêzers, it is it wurdich omtinken te jaan oan kabbelpasties . Se makken it fêste produkt perfekt yn in fêst, wurde it bêste skip yn in fegetarysk menu of gewoan in soad tafoegje oan it deistige jild. Om seis folslein ferdielde partijen fan grienteel te meitsjen, nimt allinich fjirtich minuten.
Yngrediades:
- kûlhok - 1 kg;
- sprigs fan dill en parsley - 2 pcs .;
- miel - ½ beker;
- aaien - 2 stikken;
- grienteel - 100 ml;
- seizoenen.
Preparatie
- Kocht oant heal klear is, wurdt de bloei yn 'e blenner yn' e blêder lutsen mei de greens.
- Eeg massa, seizoenen, moar en mingje.
- Fry kroketten út kuliflower yn 'e likenis fan pankakes.
Blomlêzer yn it Multivariate
Delicious gerjochten fan blomlêzers kinne makke wurde mei help fan in multi-cook apparaat. Ien fan 'e simpelste en tagelyk lekker is it smoargende fekânsje. As winsklik is, kin de gearstalling útwreide wurde troch it tafoegjen fan frisse tomaten, oare griente of sels fleis, dy't foarôfgeand oan it klear brocht wurdt. De registraasje fan 6 servingen sil sa'n 30 minuten duorje.
Yngrediades:
- koalsekop - 800 g;
- bulbs en karotten - 100 g;
- knokke tanden - 2 stikken;
- greens - in bân;
- grienteel - 30 ml;
- spices.
Preparatie
- Passje op 'e "heulend" leuk en carrot sluten.
- Foart garlic, bloedzjen, fiedings, ¾ beukende wetter.
- Dêrnei sil snoeier blomlêzer yn 'e "Quenching" modus kocht wurde foar 15 minuten.