Yn 'e simmer is it dreech om te kommen mei in bettere fakânsje as yn' e natuer. Frisse loft, de geur fan in fjoer binne essensjele attributen fan in soart, en wat dogge wy it meast foarkommen op picnic? Natuurlijk - shish kebab. Neist de tradisjonele fleiskiske kebab, advisearje wy jo it meitsjen fan makrele, op grille opslein. Net allinnich marriem makkelik is beskikber , mar ek syn frisse fariant, dy't, neist syn poerbêste smaak, ek in soad boaien hat. Yn dit artikel fine jo ferskate nijsgjirrige reseptels foar gerrelike mikelel.
Hoe faak makrelen foar grillen
Yngrediades:
- Makrele - 4 pc .;
- citroen - 1 stuk;
- onion - 1 stuk;
- Basil, piper, sâlt.
Preparatie
Foar in ûnfrede mikelel yn natuerlike omstannichheden kin mikrofoave net brûkt wurde. Dêrnei reinigje wy it, besef de ynsiden, skodde de kop en meitsje in djippe ynsidint lâns de ridge lâns de folsleine lingte fan 'e fisk. De mikelel is goed rôvje mei in mingde piel, piper en basil, en yn 'e ynsidearring en de abdij lizze de ringen fan citroen en lûkjes. It is winsklik dat de fisk is 4 oere op in kâld plak pleatst, en it kin langer wêze. En dan geane wy de makrelei oer de kokels op 'e gat. Bon appetit!
Griene Mikelel yn fol
Yngrediades:
- Makrele - 2 stikken;
- tomato - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- citroen - 1 stuk;
- pearelsgrins;
- greens fan dill;
- mayonaise;
- sâlte, swarte ierdpiper.
Preparatie
Fisk wurde gewoan trochwûn, suvere, rôlet mei sâlt en piper, meitsje wy ferskate knipsen oer. Yn elke setten wy healringen fan lûd, tomato, citroen, en yn 'e abdij hawwe wy de smoarge greens fan dill en pearels útbreide. Boppe op 'e kâlde heule lûken mayonaise. Oerstjearje de fisk nei de foarklei en bepale it perfekt. Grillgriem op 'e grille op moderate waarmte fan 2 kanten sa'n 15-20 minuten. Oan 'e ein fan' e foarklei kin ynsetten wurde en in lyts fisk mear om de grille te hâlden. Kocht op dit recipe foar makrelaan is tige lekker, sûch en dún, neist dizze marinade kinne jo ek makrelaatsje yn 'e oven .
Hoe makliker meitsje op gril
Yngrediades:
- Makrele - 2 stikken;
- citroen - 2 stikken;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- Rosemary - 2 siden;
- thyme - 2 tûken;
- Sâlte, wyt grûn piper.
Preparatie
Earste mackerel moat goedjitten wurde en grûnwetter ûnder it rinnen wetter wurde. Oan 'e rêch meitsje 4 ynsjes fan in djipte fan likernôch 1 sm. Lemon slaande yn 'e helte, sâlt it sûch fan' e heale hout, de oare helte slaat mei heale ringen, en de oerbliuwende halven foar no litte. Ferhierde fiskkeksen sprieken mei squeezed citrus sap en bûter, sprinkelen mei sâlt en wyt piper. Binnen elke fisk sette wy in slitsje fan lemon en in branch fan rosemary en thyme. Wy litte de mackerel promarinovatsya minuten foar 30 litte. Dêrnei lizze de fisken op 'e griente en frije om 8 minuten op elke kant. Minuten foar 5 foar it ein fan it koekje, set de helte fan 'e citroen op it griis mei skippen del. No, dat is alles, snel tsjinje de fisk oan 'e tafel, it wetter fan' e sâlten fan 'e griene lemken.
Griene mikelel
Yngrediades:
- Makrele - 2 stikken;
- citroen - 1 stuk;
- pearsleart - 1 stik;
- Selderwerfwurde - 1 stik;
- greens fan dill;
- pearelsgrins;
- spices foar fisk, sâlte, swarte grûnpiper - te tastean.
Preparatie
Wy ferwoaste de makrels, myn en snijden yn lobulen, wêrfan't wy de yngewoelen foarkomme. Yn in djippe kontener sette de snoeide stikken parsleywurz en selskip. Elke stik fisk is fol mei hout dill en pearels, en set yn skuorre oan stikken sellerij en parsielje, goed sâlt en sliepen sûpe. Wy sette de fisk om 3 oeren yn 'e koelkast te marinearjen, of it kin oernacht wêze. Dêrnei reinigje wy de fisk út 'e krûden en ferjaan se nei it gat. Bake foar 10 minuten op elke kant. Dizze fisk is lekker en hjit en kâld.