Pork ribben, wannear goed goed taret, binne gewoan godlik yn 'e smaak. Dit sliep kin servearre wurde mei weardichheid as in heul nei de festive tafel, en it iten op woartels, wiere wille fan 'e uitstekende smaak, aroma en entûsjastyske antwurden fan' e húshâlding.
Hoe te meitsjen fan snelders yn in fretten pan?
Yngrediades:
- swart ribben - 750 g;
- onion - 90 g;
- knoflook - 3-4 tosken;
- laurelblêd - 1 pc .;
- poppen fan swiete piper - 3-4 pcs .;
- swart grûn piper - te tastean;
- sâlt - te tastean;
- Spices and spices to choose from - to taste;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Pork ribben spielje mei kâld wetter, droege en snijde portret foar ien rib. Yn in prakke panne mei in dikke boaiem, warmje it oalje goed en breed de ribben yn. Brúnje se foar tsien oant fyftjin minuten op hege hitte, tegeare, en foegje dêrnei de eardere skelte leuk en slaande loftringen en knikke knokke. Wy sjogge de yntinsiteit fan it fjoer ûnder de frettenpane nei middel en swak gesin mei ûnnoazel en knoflook foar likernôch fiif oant sân minuten, oprêden.
Yn 'e rin fan' e tweintich giele koarte wetter, sâlt it fleis mei sâlt, grûn swarte piper en smaak, lûk it laurelblêd en sûkerij, fertsjinje de skûtel mei in lid en bespot it, rint foar likernôch trije oant fjirtich minuten as it fleis is sêfte.
Hoe is it better om swartrippen yn in multivark te koekje?
Yngrediades:
- swart ribben - 750 g;
- Soja saus - 90 ml;
- knoflook - 3-4 tosken;
- huning - 20 g;
- oaljefolle - 50 ml;
- swart grûn piper - te tastean;
- De root fan Ingwer (opsjoneel) - om te tastejen.
Preparatie
Yn in aparte skouder mûze sojessoos, grienteel oalje, huning krêft troch de knokke druk, grûn swarte piper en, as winsklik, rypte ginger op in flinke rôt.
Pork ribben wurde spûn, wipe droech mei servetten, yn stikken op ien rib snuurt en yn 'e presinte marinade sawat in oere wekke.
Dêrnei setten wy de multivarker op foar de funksje "Bakjen" of "Frying", de marinearre ribben yn 'e bôle set, de lid fan it apparaat slute en de skûtel foar fjirtich minuten prate. Op oanfreegjen mingje wy de ribben mei de saus lofts oan 'e boaiem fan' e multicast, op 'e skûtel set en kinne tsjinje.
Hoe kinne jo lekker fûgele kwikjes meitsje?
Yngrediades:
- pork ribben - 950 g;
- onion - 150 g;
- Antonov's applen - 250 g;
- dikke smaak - 250 ml;
- huning - 35 g;
- swart grûn piper - 5 g of smaak;
- sâlt - 15 g of smaak;
- broth - 250 ml;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Frying pan mei in dikke boaiem set op in sterke fjoer, gie yn 'e oalje en as it warmt, gie yn huning en mingde. As it gemak krijt, lizze wy yn ien rige alternatyf foarôfwosken, droegen en snijden yn partikels. Wy jouwe se op ien kert op alle kanten brún, yn in kessel of stew-pan pleatse en de neikommende pakket lade. Nei it frijen fan alle ribben, jouwe se yn in siedende heilige siel en simmer ûnder de klean oant sêft.
Yn 'e oerbliuwende oalje fan' e ribben, biede de foarskoalse en hurd
Op 'e reewilligens fan' e ribben, jouwe wy de smaak op, litte se wer werderje, besykje sâlt en, as nedich, dosalize. Wy behâlde de skûtel yn 'e brân, rûzje, oant de saus fertsjinnet. Jo kinne ek in heal-eilûpje fan breidmûle wurde bewarre yn in droege bier foar in grutter tichtens.
Dizze ribben binne goed mei elke sideskod of frisse griente.