Op it melk is net de earste tsien jier, in protte "smoargere" rurten ferspriede. Hoewol, it is net samar geroften, mar earder skuldige mieningen fan dyjingen dy't gjin molke hawwe, sûnt syn jeugd hat hy net geweldich west foar de foardielen fan dit produkt, en hy wol net hearre. De meast oertsjûge argumint yn syn foardiel is lykwols it bedrach fan protte yn molke.
Protein-ynhâld yn molke
It proteïn is nedich foar it groei fan alle sellen fan ús lichem. Sûnder genôch proefgenen sille ús mûzjes noait de soarte dy't wy dreamje, krekt hoefolle trening dogge wy net.
Yn molke binne der twa soarten eau - kazin en molke. Ofhinklik fan it type molke (ko, heit, skiep, stom, ezel, froulik), fertsjinnet de ferhâlding fan dizze beide proteinsgroepen. En dêrmei basearre is it label as "casein" en "albumino-globulin" molke.
Litte wy tichter oan 'e praktyk krije - hoe tinke jo hoefolle proteïne yn in beker fan molke is? It docht bliken dat dat safolle as 8 g earm . Nei it drinken fan in liter molke, brûke jo 40 g earm, dy't hiel genôch is.
Wa betwiist oer eagje yn molke?
Earst en foarste, sporten, lichemsbouwers - se binne ynteressearre yn hoefolle protjine yn molke. De reden foar dit belang is dat it is dizze kategory fan minsken dy't hieltyd sykje om wegen te sykjen om de kalorike ynhâld fan it iten te ferheegjen mei ferheegjen fan in protte ynhâld.
Dus, twa beammen fan molke mei in pear sûchdieren fan puebbeie protein soartsje de ration fan de athlete foar 380 kcal en in protte protte eau. Dit is handich as jo gewicht gewikkelje, en as alles krekt it tsjinoerstelde is, en it iten moat snijden wurde, 1 tof molke sil in perfekt snack wêze mei in lege kalorie-ynhâld en in goede dose fan protein (dat is nuttich sels yn 'e droege faze).
Goed en noch ien banal ding. Dochters warskôgje alle "beginners" mammen om de rationearring fan bern mei molke te ferkeapjen. It docht bliken dat as bern fan frjemd leeftyd net oanwêzich binne oan dit produkt, dan hawwe se problemen mei de assimilaasje fan eau en kalzium út elke oare iten.