Under de betsjuttige namme fan "hrustiki" is in semblance fan it bekende boarstel dat wy allegeare witte. Crunch kin op in oare basis makke wurde, en dus ferskille yn tekstuer en smaak. Ljochte en loftige sûchlike krúnjes mei puollere sûker of knikke bitsjes fan bier-basearre tsiis - sjogge wy nei alle mooglike resepten.
Khrustiki - resipe foar yoghurt
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- kefir - 1/4 fan in ieu;
- Sûker - 1/4 fan it item;
- sâlt - 1/4 tsp.
- soda - 1/4 tsp.
- miel - 2 3/4 artikels;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Wy smite aaien mei sûker en wite sâlt. Wy addt kefir oan 'e aaien, it bedrach fan lêste kin ôfhinklik wêze fan de grutte fan' e aaien, dus it kin nedich wêze as mear as minder. No sjogge wy it miel en mingde it mei soda. Wy jouwe it miel yn dielen nei it aai-kefir-gemak en in tige dikke mar lytse dough. Wy divyzje de tee yn twa dielen, elk fan har wurdt yn in dûnte lizze. Wy snijje de tee yn rjochthoeken, yn 'e midden fan elk meitsje wy in fertikale ynsidinsje en passe it ien fan' e ein fan 'e dough. Fry de hrustiki yn prefoarte fekânsje oalje oant gouden brún.
Crisps, neffens dit resept, kinne opsteld wurde en op sûchmilch, it resultaat sil ferlykber wêze. Troch laktensoere, dy't soda ferliede sil de tee lucht en ljocht wurde.
Vintage Chocolade - Rezept
Yngrediades:
- aaien - 3 stikken;
- Wodka - 2 tbsp. spoons;
- kefir - 1 item;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - 1/4 tsp.
- miel - 3 artikels;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Beat aaien mei jogurt en sûker oant glêd. Foegje it gemak fan wodka, sâlt en siede moar. De dêrop ûntstean moat dichte en dichte genôch wêze. Divyzje de tee yn meardere dielen, elk dûnsich rôlje en ôfstutsen yn strips. Fry de stripen fan tee yn heale oalje oant gouden brún, absorbeare fetje en servearje krúnjes, sprekje se mei poeier sûker.
Hoe meitsje in krimp op it wetter - resepsje
Yngrediades:
- miel - 1 item;
- soda - 1/4 tsp.
- sâlt - 1/4 tsp.
- cumin - 1/4 teaspoons;
- oaljefolle oalje - 1/8 st. + oalje foar itenjen;
- waarme wetter.
Preparatie
Meitsje de sedige moar mei soda, kumin en sâlt, foegje 1/8 tûke groeiende oalje en grate de tee oant klompen foarmje. It waarm wetter yn it resultaat ûntstekke en in dikke dough knette. Rôlje de tee yn in dûnte laach, yn diamanten snuurt en briede yn foar preheatde fiedingsoal oant it is klear.
Sharp hrustiki op bier - resepsje
Yngrediades:
- flor - 4 artikels;
- oaljefolle oalje - 1/2 st. + oalje foar fretten;
- bier - 2/3 items;
- sâlt - 2 teaspoons;
- heale piper - 1/2 tsp;
- Paprika - 1 teelike.
Preparatie
Wy siftje it miel en mingde it mei sâlt, paprika en heul piper - dit is de basis set fan gewicht, dus as jo crunches tafoegje mei in mingde fan droechte krûden, droege senare, knoblaak of grûnkeryander - feilich ymprovisearje. Nei't de droege yngrediïnten mingde binne,