Strudel is in rol mei stof. Tradysjoneel is it bakken mei applen, mar wy sille hjoeddedei mei jo diele resepten fan pear strudel meitsje út puff pastry . De dessert bliuwt ûngelokkich donkere en lekker lekker!
It recipe foar pear strudel
Yngrediades:
- puff befette dough - 500 g;
- cranberry - 1 item;
- pear - 3 stikken;
- citroen - 0,5 stikjes;
- hazel - 50 g;
- brún sûker - 5 s. spoons;
- grûnsinnem - knip;
- stoarm - 2 tbsp. spoons;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- sûkerpulver - te tastean.
Preparatie
Hoe kinne in pear strudel kocht? Lemon skodzje we grindje op 'e pakesizzer, en út' e citroen squeeze it sap út 'e heuvels. Pearen wurde woske, droege mei in tofu, fuortsette de kearnen en snijde yn grutte skippen. Dêrnei set se se yn in bakje, fûgeltsjes, sûst en citroen sûpe, de ierdewâld en roastere hazelnûten, sûker en sâlt. Puff pastry is ûntbûn en op in skjinne keukentúch sa dúdlik mooglik wold. Tsjint de ierdewap mei smelbere bûterje, ferljochtsje it filling ôf, litte lytse ynintsjes út 'e rânen. Sprieken in bytsje mei stoarm en leven de rol yn. Wy beskermje de rânen en it werwurk fan in stikje bakje. Sprieken de pear smaaklike puffekoar mei de oerbliuwende brune sûker en bakke om 45 minuten op in temperatuer fan 180 graden. Eardere gekleurd dessert is fersierd mei sûkerpulver en ierde.
Recipe foar pear strudel fan puff pastry yn multivark
Yngrediades:
- puff pastry - 500 g;
- pear - 3 stikken;
- citroen - 1 stuk;
- huning - 3 tbsp. spoons;
- Sûker is brún;
- rozen en nuts - te tastean.
Preparatie
Dus litte wy earst it filling meitsje: pears wurde spûn, wipe mei in handdoek, skele en ôfkeare yn lyts