Wierskynlik problemen elkenien in klassike charlotte mei poppen en beieren. Mar hjoed de dei sille wy in bytsje weromkomme fan 'e klassike resepsje en meitsje dit piet netweet, it hat it klear makke. Reizen fan sokke bakken wurde hjirûnder presintearre.
Kabbel charlotte is in resept yn in multivariate
Yngrediades:
- koar - 420 g;
- miel sifted - 145 g;
- eieren grutte - 3 pcs .;
- Bakpulver - 10 g;
- granulearre sûker - 15 g;
- sâlte - 5 g;
- sânflower oaljefeie - 10 ml.
Preparatie
Kabbel charlotte is op itselde prinsipe as de klassike frucht taret, allinich de dough foar har befettet in minimal granulearre sûker. Foar har tarieding is it genôch om aaien mei sûker en sâlt te skodzjen en miel yn 'e resultaatlike soalmasse mei in bakpul.
Kabbel charlotte kin mei wite kabbje of Pekingkok yn har suvere foarm formulearre wurde. Om dat te dwaan, moat it fekânsje sa lyts mooglik wurde smjunt en smakke. Mar as it winske kin de piet ek oanfrege wurde foar sêge mei oare yngrediïnten. Om dit te kinne kin koed mei in lytse geraasde tsiis mingd wurde en spiisde yn bûter mei sopke ham of spekje.
Om charlottes te meitsjen yn in multivarket, wurdt de taretende filling mingd mei de tee en set yn 'e oalje kapasiteit fan it multi-apparaat. Selektearje dan de "Bakke" modus op 'e apparaat werjaan en set de tiid op 65 minuten.
Kabbel charlotte op yoghurt mei mayonaise - in resee yn 'e oven
Yngrediades:
- koar - 320 g;
- bûter - 30 g;
- miel sifted - 255 g;
- aaien - 2 stikken;
- Bakpulver - 10 g;
- kefir - 245 ml;
- mayonaise - 55 g;
- sâlt en piper - te tastejen;
- sânflower oaljefine - 20 ml;
- brún crumbs - 80 g.
Preparatie
Yn it earstoan prepare it filling foar charlotte. Melenko smjit koel en frije it yn in frettenpanne of yn in top mei sûkelade bûter oant sêft, net ferjitten yn it proses fan sâlt en piper.
It bliuwt no allinich om te wachtsjen foar de tarieding fan charlotte yn in beheine oven oant 190 graden. Om dit te dwaan, nimt it gemiddelde it fjirtich minuten.