Wannear't jo in folslein diner of lunch nedich hawwe, dat net in lange koektiid nedich is, sil it resept foar koartskok yn 'e handigens komme.
Kabbelkasserole mei grûn fleis
Dat it skûtel befredigjend en de man mochte, kinne jo koelkoar kieze mei fleis.
Yngrediades:
- koar - 1 kg;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- ei - 2 stikken;
- minte fleis - 500 g;
- sauer crème - 400 g;
- greens droech - 1 teelike;
- sâlle en swarte piper - te tastean.
Preparatie
Skine ûnein en snijje yn skitsjes, kippe karotten op in rôt, en kokje. Koekje de űnsen foar in pear minuten, dan stjoere de stof oan en kieze noch 15 minuten. Oan it ein, sâltsje en piper.
Yn in oare pan, fretten de woartels in bytsje, stjoere oan it koar, in lyts wetter en set it foar 10-15 minuten. Yn de skûtsen foar itenjen sette de helte fan it koel en fet it mei de heale sûker. Skeppelje mei al it stof en ite mei sliepe eieren, en op it lêst ite de koll op 't lêst, fiede mei sûker. Koekje de kasseroll yn 'e oven op 180 graden foar 35-40 minuten.
Kabbelkasserole mei piljes
As jo it fleis net wolle, mar in hertlik skip krije wolle, sille wy jo fertelle hoe't jo koalspôle mei paddestoelen koekje.
Yngrediades:
- frisse koartsje - 700 kg;
- Pilsen - 200 g;
- aaien - 2 stikken;
- manga - 3 tbsp. spoons;
- onion - 1 stuk;
- sûker - 2 tbsp. spoons;
- kaas hurd - 75 g;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Kabbel sop, sâlt, tink oan mei jo hannen, en foegje dêrmei in mango en eaten. Stjer alles. Mushrooms en onions wosken en snipe yn lytse stikjes. Fry de sipel oant it dúdlik is en sille dêrnei poddestjoeren foarbringe en kooe nochris 5 minuten.
Forme it bakkefet mei oalje, sette it earste kabbel, then poddels mei lôgingen, fetje se mei sûrke smaak en bespuieare mei roastere tsiis. Set de kasserolle yn in oven, hege oan 180 graden, en bakke foar 30 minuten.
Kabbelkasserole mei aai
Yngrediades:
- koar - 600-700 g;
- aaien - 2 stikken;
- molke - 300 ml;
- semolina - 3 tbsp. spoons;
- sûker - 100 g;
- dill en sâlt - te tastean.
Preparatie
Wash kokje, feitsje fein en simmer yn molke oant it lyts wurdt. Dêrnei spiisje smololina, sâlt, alles meiinoar mingje en litte 10-15 minuten.
Op dit stuit koelje aaien, kieze se yn kubes en mingje mei koar. Wapje de bakke utensilen mei bûter, leine koar mei aaien yn it, fetje it mei soere smaak en bespylje mei dill. Bake in skûtel om 180 graden foar 30 minuten en servearje it mei sûker.
Kabbelkasserole mei hynder
Yngrediades:
- hûn minze - 300 g;
- koar - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- aaien - 2 stikken;
- kefir - 100 ml;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- sâlle en swarte piper - te tastean.
Preparatie
Shred koelje, jou it mei frisse siedige wetter en lit it klear wêze. Peil lekje, yn halde ringen snuurtje en josels tegearre mei mingde fleis yn in frettenpanei. Kefir mingd mei tomato paste, sâlt en piper. Ie skonken. Yn it bakfoarm sette de heale koals, op 'e hichte fan it allinich fleis, fiede mei in stik tomato-kefir saus en smieten de helte fan' e skodige aaien. Dêrnei lizze de oerbliuwsels fan koel, dy't ek sûde smoare en iisje. Bake yn in kasserole mei in hynder , hege oant 180 graden, oant kocht, sawat heal oere.
Kabbelkasserole mei rice
Yngrediades:
- koar - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- brynza - 200 g;
- rice - 1 item;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- aaien - 2 stikken;
- molke - 1 item;
- sâlt en piper - smaak.
Preparatie
Ferkocht koar foar 2 minuten yn wetter en ferwurde yn in kolander. Snoeide de ûneven, en de woartels reitsje. Fry it griente yn fekânsje oalje foar in pear minuten, dûre dan it rice, sâlt, pupe, in glês heul wetter en simmer op in lyts fjoer foar 15-20 minuten.
Brynza smyt en tafoegje oan it riis mei griente, alles goed minget. Yn in foarm fiede mei oalje, sette de helte de koel, dus rice mei griente, en dan wer koar. Ijgen klimme mei molke en folje dizze gemak mei kasserolle.
Bereidzje rice casserole mei koes yn 'e oven by 180 graden 25-30 minuten.