Mei jild alle weardefolle eigenskippen fan kobalt, kinne jo foarkomme hoe nuttige sûch fan dizze geweldige pompe is. Mar der binne inkele entûsjasters dy't har akseptearje om it yn 'e reine foarm te brûken, om't de smaak fan sa'n drank litte wy sizze, in amateur.
Wy riede oan it krukken fan sûch mei orange. Yn dizze prestaasje ferbettert de smaak fan it drank op tiid, en de weardefolle eigenskippen wurde multiplisyne troch de vitaminen dy't yn 'e citrusfruchten steane.
It resept foar in dûkende koartsjûap mei oranje foar de winter
Yngrediades:
- kermis (pulp) - 4,7 kg;
- orieren - 750 g;
- skjin wetter - 3 liter;
- citruszuur - 2,5 tsp.
- granulearre sûker - 1,2 kg.
Preparatie
Yn it earstoan, myn krystfruchten, sparje wy it fan 'e siedden mei it fleis en begeliede har en fan' e skelp, en it fleis fein te knipjen of te grindjen op in grutte rôt. Mei gewoane oranen, snoei it skielje, brûk in miel om wijde te skjinjen en it mei kobaltfleis te mingjen. Folje de ûntfankende massa mei wetter yn in top en set it skip op 'e plaat' s koer. Nei it sûkjen, koekje de ynhâld mei moderate briede oant de fegetaryske sliepkes sille sa'n tweintich minuten sêke.
Wy jouwe de brún mei de pulp om in bytsje te keapjen, dan hawwe wy it blender hielendal trochstien, of wy weze it troch in sied. No squeeze wy it sât fan 'e orangen yn' e basis fan 'e drinken en sette de container wer op' e oven. Sûker en citrus sûker taheakje, lit it sât mei in protte oerrinnen koenen en koelje foar fiif minuten. Fuort direkt fan 'e drinken op pre-sterilisearre droege jarren, se fersille mei kocht lijen en turne de skippen ûnder in heule blanke foar natuerlike sterilisearring en stadige koeling.
Hoe kocht thús heerlijk en sûn krukensap mei oranje en citroen?
Yngrediades:
- pompoen (pulp) - 1,6 kg;
- orangen - 1,2 kg;
- reinigingswetter - 2,5 l;
- lemons - 240 g;
- huning - te tastean.
Preparatie
As jo troch de oanwêzigens fan citruske sûker yn 'e krukensaft ferweide, dan meitsje se it mei in citroen. Sûker yn dit gefal kin ferfongen wurde mei huning, wêrtroch it drinke noch nuttiger makket.
Om it resept yn dit gefal út te fieren, lykas yn 'e eardere, meitsje wy it kermiske fleis op' e ierdewurk, smeke it, füll it mei wetter en set it op 'e koekplaat fan' e plaat, yn 'e moderne hittens om te koken oant sêft. Op dit stuit reinigje wy de oranen út 'e skelp, divyzje se yn skippen, ferwiderje se fan' e bonken en snelje se yn lytse stikjes. Foegje de huning oan 'e oranje massa, mingje en stean foar in skoft.
Oan 'e gekke koartspuurd ferpleatse wy de oranje pulp mei huning, add it sâtje út' e lemons foarkomme en joech it gemienskip wer op koel. It skip fuortsmite fan 'e plaat, kofje de ynhâld en brek troch de dûbele blender. Wy probearje it sop foar de smaak, wy adde huning, as nedich, en wy kinne besykje.
Om sop út in kobalt te meitsjen mei oranje en citrus foar winter as an hun hûn, it is better om granulearre sûker te brûken, it oan te sugjen, en foardat it behertigjen fan it drank foar fiif minuten en fuortendaliks rôlje sil.
Kompoensaft sap mei oranje yn in sûkerkoer
Yngrediades:
- pompoen (pulp) - 1,1 kg;
- orangen - 350 g;
- lemons - 90 g;
- Granulier sûker - 120 g.
Preparatie
Wichtichfâldiget de tarieding fan koartsjopsaft mei oranje, de oanwêzigens fan in keukenguod neamd sokovarka. Om dit te meitsjen, moatte wy allinich it pulp fan poppen, orangen en lemons goed meitsje, de fruchten fan 'e skelp, sied en sied, it lûke en it lizze yn' e binnenkant fan it apparaat. Sûker-sân wurdt fuortendaliks tafoege, mei it oanmeitsjen fan 'e ynrjochte ynbouwen.
No is it tiid om wetter yn in spesjale kafee te setten, it apparaat oan te setten, set it op it fjoer en wachtet oan 'e ein fan' e kuierzyklus fan it sap. It fertekte drank wurdt yn in gaadlik sterylfisk skreaun, wêrnei't wy it oer de presintearende beanslaggen en it dûbeljen fersieke. Foar sterilisaasje is it needsaaklik om heule bakken mei wat waarm te meitsjen oant de lêste koeling.