Tsjintwurdich yn ús materiaal reizen foar it koets ûngelokkich lekker en mûlefriende muffins mei fruchten. De tee foar sa'n traktaat wurdt yn in minne saak knead, en it resultaat is gewoan geweldig. Probearje, sokke muffins mei in fruitnota sille jo graach graach hawwe.
Chocolade muffins mei kirsten
Yngrediades:
- wynmole - 225 g;
- hiele melk - 55 ml;
- bakpulver - 15 g;
- Sûker vanille - 10-15 g;
- hûnen ea fan middelgrutte - 3 pk .;
- granulearre sûker - 185 g;
- krompe boereputter - 185 g;
- kakaopulver 95 g;
- kerry seedless - 220 g;
- Likker of cognac - 20 ml.
Preparatie
Snoeide bûter mei sûker wurdt mingd mei lytsere eieren, sêfte mei mûle, kakaopulver en bakpulver, en ek lijeur of kognak oan 'e ming, foegje yn' e molke en meitsje in knead fan homogenee dough sûnder admixture. Wy ferspriede it op pre-oeljeare muffine mûlen, filling se troch twa tredde fan 'e totale voluminten, en wy pleatst trije tsjerken sûnder poppen yn elk, pritaplivaya se in bytsje.
Foar it bakken is it nedich om de mûlen yn in foarheaksel oant 180 graden oven te pleatsen en de muffins yn har tweintich minuten hâlde.
Muffins kurd mei banaan
Yngrediades:
- Miel sifted - 240 g;
- cottage cheese - 300 g;
- bakpulver - 20 g;
- sûker vanille of vanilline - te tastejen;
- hûnen ea fan middelgrutte - 4 pk .;
- granulearre sûker - 240 g;
- tsjustere boerebutter - 125 g;
- banana fruit fan middelgrutte - 2 pk.
Preparatie
Houtkässe kombinearret mei sêfte bûter en ferjit dêrnei mei sûkelade nei in smaak mei granulearre sûker, aaien. Dêrnei spuie wy it miel, bakpulver en vanilline yn 'e mingd, mingje en tafoegje oan de fertige tech skielde en snoeitende bananen.
Mûnen mei de fergroeide klearstest sjogge yn in heule oven en jouwe muffins tritich minuten foar itenjen op in temperatuer fan 170 graden.
Muffins op yoghurt mei apples en sineam
Yngrediades:
- Wetmole - 155 g;
- kefir fan alle fette ynhâld - 200 ml;
- bakpulver - 20 g;
- sûker vanille of vanilline - te tastejen;
- hûneis fan middelgrutte - 1 pc .;
- granulearre sûker - 120 g;
- grienteel - 45 ml;
- Sinnamonpulver - 1 teelike;
- grûnmutter - 1 ljip;
- middelgrutte apples - 2 pcs.
Preparatie
Om muffins foar dit resept te meitsjen, mingje wy alle droege yngrediïten foar it earst, kefir en fiedingsoal oan, miste se sesoarm oan en adde de skylpe en fûgde eipen.
No bliuwt it allinich om de dough te ferbreedzjen op ierde mûtsen en it produkt dêrnei te baken yn in foarheaksel oant 180 graden oven. Dit makket tiid yn trochsnee fan tweintich oant tritich minuten.