Alle fan ús fan 'e bern hearden sokke wurden as "bôge - fan sân fersmoarging", "oere oan sûnensfreon". Hy is echt fêst foar it behâld fan 'e sûnens fan it lichem. It befettet substypen lykas phytoncides, dy't destruktyf binne foar putrefaktyske en patogene baktearjes. Fet en protein yn lieren is praktysk net yn 't ynnommen, mar it befettet in protte sellen fan potassium, phosphor, magnesium en kalsy. Sa'n 0,8% fan dizze fekânsje is iis, oant 2,5% fan stoffen fan stoffen. Fanwege vitaminen binne fiedsels ryk yn vitamine PP, B, A en C. Onions helpe te reduzearjen bloedolesterol nivo; ien fan har stikken is genôch om alle kies yn 'e mûnlinge hoedzje te deadzjen; De phytoncides dy't yn dy steane, kinne de diphtheria bacillus en Koch's tuberkel bacillus ferneatigje. De kalorike ynhâld fan űnen ferskaft ôfhinklik fan hoe't it brûkt wurdt.
Kaloryske ynhâld fan frisse sûch
Der binne in protte soarten fan ounjes hjoed. Se ferskille yn foarm, kleur en, fansels, smaak. De maksimum kalorike wearde sil yn sûker wêze, dy't de heulste smaak hat en sil 40-43 kcal wêze. Ynienen fan sûchlike soarten, it sil floeie fan 32 oant 39 kcal.
Kaloryske ynhâld fan leek
De lea, dy't potassium salzen befettet, hat in diuretyske effekt op it lichem. It ferheegjen fan appetit, ferbettert de gallbladder en de lever. It wurdt oanrikkemedearre om it te brûken foar metabolike struorren, atherosklerose, rheumatisme, nierstiensyndeks. Kalorike ynhâld fan ûnners per 100 gram is 33 kcal.
Kalorie ynhâld fan bakte tongers
Yn 'e bakke foarm hat de sipel de leechste kalorike wearde, it makket gjin kunde foar 36 kcal per 100 g produkt. Dit is dus in signifikant fermindering fan kohodhydraten, dus minsken dy't it fiede binne, it is it bêste om in ûnnoaten yn dizze foarm te brûken. Dêrnjonken,
Kaloryske ynhâld fan gekke űnders en roast
By it frijen feroaret de sûch de smaak, ferliest syn skerpte, mar absurdt in protte fats, dy't syn kalorike wearde ûngefear 5 kear de kalorie-ynhâld fan frisse toanen. Om 100 gram fan 'e űnsen te fretten, moatte jo sa'n 25 gram fet. Ofhinklik fan hokker fet of oalje brûkt wurdt foar itenjen, sil de kalorie-ynhâld fan 100 gram fretten sipel 215-250 kcal wêze.
By it koekje, yn 't tsjinste, nimt de kalorike wearde fan lieten ôf. Kalorien is der minder dan yn frisse toanen - sa'n 36-37.