In smeek kin altyd oanfelle wurde mei ien ienfâldige skûtel, friske preeide skûtel, en guon dogge it net iens en it ferdylgjen, mei har allinich in bakkrûd nimme. Der binne ungeefbere mânsten fan snoek en har resepten. Wy sille jo wat fan 'e bêste resepten fertelle, dat elke skieding oanmeitsje mei har unyk smaak, sêftens, sêftens en unbefredige smaak.
Rezept für Pilzbläschen für Nudeln
Yngrediades:
- pechenitsy - 250-300 g;
- onion (medium) - 2 pc .;
- sânloft olie - 3 tbsp. spoons;
- bûter - 25-30 g;
- wynmole - 1 tbsp. spoon;
- thús-makke sûker - 3 tbsp. spoons;
- pfeffer, sâlt - om te tastejen;
- melk - 50 ml.
Preparatie
Yn 'e brânpanne gie it fekânsje oalje en hast de dûbelke pânen hast fuort fuort lei. Ienris de poddels begjinne oan hys, dat is, begjin it sât, in stikje bûter oan har oan. Fry har oant de flüssigens evaporiet, en foegje dan sâlt en in lyts piper. Wy ferspriede yn 'e poddielen feilich op in fjirde part fan' e loftringen hekke en no no fry har oant de transparânsje fan 'e lûd. Snoeit allinich it miel en spatte de miel. As wy besjogge dat de saus mear viskos wurdt, ferspriede wy yn it hiere sûchke smaak en rompje, it oer it poddestellen. Top mei in lyts bedrach fan molke en dekke mei in lid. Stek snoei op hege waarmte earne 12-13 minuten.
Oanpast foar dit snoep om allinich homemade sûkeres te brûken, dan wurde de poddielen transparant mei in prachtige glossy tint, en de smaak fan pasta sil folle sêne wêze.
Rezept für Fleischsoße aus Türkei für Buchweizen
Yngrediades:
- turkije filet - 500-550 g;
- tomatoat - 100 ml;
- onions - 1 pc .;
- crème (33%) - 5 tbsp. spoons;
- Olive olie - 30-40 ml;
- sâlt - te tastean;
- in miks fan poppen - om te tastejen;
- wynmole - 3 tsp.
- Grûn koarander - 2/3 tsp.
Preparatie
Wy snel grutte koppen fan turkije fleis en fykje it yn olivesje yn in frij djippe panne, mei feonhokke knokke. Wannear't de stikken fleis begjinne om in flüssigens te foarkommen, sille wy oan sâlt sakje en sprekje se mei in mingfoarm fan poppen. As it turkije fleis al kondensearre is en sels begon om de krúst op te heljen, dan ferbrekke dan it soppe lûkjeskubes. Nei likernôch trije minuten, ite alle mig en spiisje mei krêft en ferparte it alles, ropt mei in lekker. Nei in oar paar minuten, it iten mei tomaten sûgje, de ierde koartere trochbrekke, it fjoer omheech minimearje en de saus ûnder it lid lizze, sawat 8-10 minuten.
Elkenien wit dat it Turkije fleis in eigen spesjale smaak hat. Dêrom kin yn kombinaasje mei it aroma fan bakwitte papje dit skip as in masterpiece fan it koekje beskôge wurde.
Recipe foar tomatoasûse foar koelwollen
Yngrediades:
- onion - 4 pcs .;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- karotten - 2 stikken;
- Sâlt sâlt - 1,5 teaspoons;
- basis swart piper - 0,5 h spon;
- grûnruter pfeffer - 1/3 tsp;
- sûker - pinch;
- tomato fruit - 2 items;
- sânloft oalje - 60 ml.
Preparatie
Yn 'e pún sette wy de fegetaasje olie op, en dęrnei setten wy de űnder yn grutte kubes. Sels as hy in lyts bewarre wurdt, addzje de Bulgaarske piper yn dûnte strippen, en nei in pear minuten, ferbrekke de grouwe grûnkearen. Alle grienten binne spiisd oant jo in prachtige kleur krije, dat is goud. Folsleine alles mei tomato-frucht sûke, sâlt, sprinkelen mei read en swart piper, en oan it ein set in lytse sûker om de sûger te ferwiderjen.
Wy jouwe de saus foar 7-8 minuten.
Yn dit recipe hawwe wy wissich gebrûk fan tomato fruit, net sûker. Hjirmei sil de smaak mear satuere wurde, en de konsistinsje fan it snoei is folle dikker.