By alle snacks mei dizze kopfframe, ien fan 'e populêrste is de salat fan squid mei aai en kikkert - ienfâldich te meitsjen, tige befredigjend en ûnbereglik lekker, benammen as jo de resepten en koektechniken brûke yn beskreaun yn ús materiaal.
Salade mei kjeld, aai en friske kokumber
As jo net as in fan fan salades mei mayonnaise dressing klassearje kinne, besykje dizze resepsje foar in ienfâldige Thai kâlde snack, wêryn't de gewoane list fan yngrediïnten troch in untsteanende sâltwinning oansteld wurdt.
Yngrediades:
Foar salade:
- squid - 330 g;
- Gurken - 1 stuk;
- cherry tomaten - 125 g;
- lettuce - ½ haad;
- hot chilli - te taste;
- hânfol fan peanuts;
- hânfol fan cilantro;
- aaien - 2 pk.
Foar tanke:
- sieraad sûpe - 55 ml;
- gatde ginger - 1 teelike;
- fisk saus - 15 ml;
- Sûker - 5 g.
Preparatie
Alderearst kombinearje de yngrediïnten foar tanke en set it gemak oan 'e kant. Squid koffer en blanchearje yn sâlte siedende wetter foar 30 sekonden. Leave the squid to cool, and cook the eggs and cut the cucumber with cherry tomatoes. Tear saladesappels mei jo hannen of yn 'e middelste dikke strûken snupe, dan alle mjittige yngrediïnten mingje, tafels fan heul piper en ringen fan gekke kalm. Snoeie de saladesoardielje, reitsje en tsjinje, sprektrearje mei cilantro, snoeide peanuts, en lei de kwart fan it gekke aai op boppe.
Salat mei tsjuster, frisse kucumber, aai en krabsticks
In oare goedkeap opsje fan "seafood" binne krabsticks. Sûkelich produkt fan surimi hat hieltyd mear ynset foar resepten foar kâlde appetizers, om't syn kombinaasje mei squid gjin ferrassing feroarsaket.
Yngrediades:
- Gurke - 130 g;
- squid - 300 g;
- aaien - 4 stikken;
- griene sipels - 3-4 fieders;
- krabsticks - 210 g;
- mayonaise - te tastean.
Preparatie
Peeled beeldkadels kochte yn sâlt mei siedende wetter foar in minuut. Op de folgjende brommer litte de gekke aaien hurden. Keale aaien, skjin en feinje. Snoeie de karmadekrêft mei ringen of straws. Gemeenten kinne ek ferdield wurde yn kubes of lyts brusochki. Troch analogy mei komkommers snijde de krabsticks. Meitsje alle yngrediïnten tegearre, addonje greens en seizoen salade mei squid, cucumber, aai en crab sticks mei mayonaise.
Salat mei kjeld, aai, kokumber en mais
Yngrediades:
- squid kadetten - 270 g;
- kaas - 85 g;
- aaien - 3 stikken;
- knoflook - 1 tosken;
- mais - 135 g;
- frisse kucumber - 90 g;
- mayonaise - te tastean.
Preparatie
Bliuw de knoflookklove en mingde it mei mayonaasje. Eiers litte har hurd kochte koekje, en skodde squid koarts kok yn sâlte siedende wetter foar net mear as in minuut. Katoenen en gekleurd shellfish snoeide yn ringen, mingje mei hapke eieren, kubes fan komkommers, roastere en mais. Sâlte sâlt mei tsjuster, aai, kokumber en tsiis mei knoblaas mei mayonaise en gean nei de problemen.
Salade mei aai, calamari, kokumber en ierdewurk
Yngrediades:
- squid - 580 g;
- sâlte kucumber - 190 g;
- griene puizen - 310 g;
- aaien - 3 stikken;
- krabsticks - 210 g;
- mayonaise - te tastean.
Preparatie
Set it kampje kakasses en aaien om te koekjen. Nei it koeljen fan it kampje, kieze se mei lytse streken. Chop de aaien. Kies in kikkert yn lytse kubes. Smyt de krabstokjes oan en mingje alle foarriedige yngrediïnten yn 't byinoar mei de konsonearre poppen. It sâlt sâlt mei mayonaise en tsjinje.