Yn 'e post-Sovjet-lannen wurdt squash brûkt faak brûkt, dat kin net sein wurde fan' e Westen, wêr't it oan delikatesseprodukten taheakke wurde kin. Dizze fisk libbet yn sawol sâl en frisse wetter. De meast foarkommende sprat is geweldige sâlting, konservearre yn tatoare saus en spraten . Dizze populaasje hat de populaasje bekind troch syn beskikberens en nuttige eigenskippen. Lege kalorie spritsen en makliker meitsje it it meitsjen fan ien fan 'e leafste fiskstikken fan moderne húshâldingen.
Komposysje fan sprat
100 gram fan spretten befetsje 61 gram wetter, cholesterol, aale, ungesuare fatty acids, vitaminen B1, B2, D en PP, lykas mineralen lykas nikkel, fluorine, kalfo, sink, magnesium, potassium, chlor, fosforus, molybdenum en izer. Kalorie ynhâld fan sprat is frij leech en is bedoeld mei allinich 137 kilo's yn 100 gram produkt. De kalorike ynhâld fan dizze fisk sil ôfhinklik wêze fan 'e manier wêrop it kofje is. Bygelyks, kalorike ynhâld fan sprat yn tomato is 182 kcal yn 100 gram fan it fertelde produkt.
Benefits en skea fan sprat
Benefits fan sprits binne polyunsaturated fatty acids dy't tsjinoer it optreden fan atherosklerose. Se ferlykje ek de bedraggen fan triglycerides fan leechdens en skealike lipoproteins. Rûte tarieding fan sprat sil nuttich wêze foar minsken mei kardiovaskuläre sykte.
In grut bedrach fan kalcium hat in foardielich effekt op it wurk fan in protte organen en systemen fan it lichem. Kalzium foarmet bienewisse, en dus bydrage oan it behâld fan in sniewite lul, sterke bonken en prachtige posysje. De grutste bedekking fan kalcium en phosphor is yn 'e berch, heul en skalen. Dêrom, by it opstellen fan 'e skeppe, ferjaan it net fan' e bonken.
Minsken mei sykten fan it digestipsysteem moatte net sprat yn tomato brûke, as in soarte fan toanielstik, kin de muorren en tsjustenwizen reitsje.