Tulka - goed en slecht

Sa is de tulka in lyts fisk dy't yn 'e see fan Ruslân libbet. Yn it optreden is it wat as in sprat, itselde lyts. It kin lykwols troch syn karakteristyk ûnderskiede, allinich foar de tulle, de breed en koart foarm fan 'e holle en it flakke lichem. Yn minsklike fiedings kin de tulka beide foardielen en skea bringe.

Nuttige eigenskippen fan tulka

Yn dizze lytse seis konsintrearre in wichtige soad nutrinten en mikronutrients. Neffens de ynhâld fan kalcium yn it is it net iens foar grutte marinefisk. Essentiale fatty acid's, dy't yn 't tulle sitte, serturearje it lichem, bring him sûnder dwale foardielen. Dêrom is it net nedich om djoerige reade fisken te keapjen om it tal nuttige eleminten te krijen dy't jo nedich hawwe.

Ek yn dizze lytse fisk befettet jod en fosforus , de lêste fan dat helpt kalsy om better yn it lichem opnommen te wurden.

Boppedat is de tulka in leech kalorieprodukt, 100 gram gewicht is mar 90 kilo's.

Yn har nuttige eigenskippen is dizze fisk in unmisbere spesjaal dy't yn jo dieet rekkene wurde moat. Troch de grutte ynhâld fan sâtige fatty-amino-acids, komt it lichem foardielen en it risiko fan foarkommende aging wurdt foarkommen.

It is wichtich om te betinken dat âldere minsken en froulju, foar in folsleine sânduration mei de needsaaklike amino-acids, it is needsaak om tulle tegearre mei de hûd te iten. It is dêr befettet it grutste tal saturearre aminoasiden .

Hjir binne inkele toetspunten, wat nuttich is is de tulka, en no in bytsje oer skea.

De skea leit op 'e manier wêrop it is makke, bygelyks yn sâlt of smoarge tulkken, is der gjin gebrûk. It sil in sûkelige sâlt sakje, en jo moatte dizze fiske misse, benammen minsken dy't leare fan hert en nier-sykte.

Dêrom moat it makliker profitearje by it brûken fan tulpen, it is needsaaklik om it te koekjen foar in pear, yn in gekke of bakke foarm.