It fleis fan in Turkije is in soad as in hûn yn in protte respekt. Dit is de leechste kalorie, mar tagelyk it meast nuttige fleis. It befettet maklik ferbaarlike fet en protines, it hat in soad lyts cholesterol, it is ryk yn magnesium, izer, natrium. It is foardieliger om bern te jaan, mar gjin hokje, om't it gjin allergyen feroarsaket.
Wy sille mei jo leare, moaie huzen, hoe't ferskate gerjochten koekje fan in turkije yn 'e oven.
Koppen út it Turkije yn 'e oven
Yngrediades:
- turkije filet - 500 g;
- karotten - 3 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Om turkije filets yn 'e oven te meitsjen, nimme de woartels, skjin en trije op in grutte rôt. Dêrnei add it de krêftige knoflook, mayonaise en ming goed. Wy besykje, en as it nedich is, sâlt en pupe te tastean. Dêrnei nimme wy de Turkije filet, snijden yn deselde stikken en sjogge sûk út. Elk stik sâlt en piper oan beide kanten. Wy nimme it formulier foar it bakken, fetje mei fekânsje oalje en de koppen ferspreide. Fan boppe ôf set in hoed fan woartels en sette yn in foarheakke oven foar 35 minuten. Op de sydtocht nei turkije filet yn in oven boekhichte of gekke potato's perfekt te passen.
Turkije steak yn 'e oven
Dit resipe foar turkije is perfekt foar in festive of buffet-tafel. In steak fan turkije as it friedet feroaret yn ungewisse korken, dy't jo mei elke stof folje kinne. De iennichste betingst is dat it allinich as tsjintwurdich wurde moat wurde. Dus, lit ús no nei it koken komme.
Yngrediades:
- turkije steak;
- Champignons - 300 g;
- onion - 2 pcs .;
- karotten - 1 stik;
- kaas - 150 g;
- mayonaise, sâlt, piper, saffron - te tastean.
Preparatie
Nim de turkije steak en rôle it goed mei mayonaise, sâlt en piper. Om tekst te foegjen, kinne jo saffron brûke. It smoard turkije fleis is oerlibbe foar ferskate oeren. Yn 'e tuskentiid litte wy it filling foar de korken yn' t foarút tariede. Zwiebelen wurde gien en snipe yn heule ringen, karotten wurde rôve op in grutte rôt. Fry de snoeide paddestoelen yn in pan, tafleegje leppel en moeras. Alles oanmeitsje en fryke oant gouden brún.
Wy sette de marinearre steak op in griisde bakblêd, en wy stjoere it 30 minuten nei de foarheakke oven. Dêrnei nimme wy it út en ferspriedje in gebrûkte gemienskip yn in ûntfangen korb, dan in ring fan lûk en dekke mei risseleaze tsiis. Wy stjoere it foar in oar 10 minuten nei de oven. Ready-dish út Turkije wurdt hjit mei in ljochtse sealdak.
Turkije skank yn it oven - resipe
Yngrediades:
- kâld skank - 800 g;
- potatoes - 300 g;
- knoflook - 1 stik;
- olie oalje;
- appel - 2 stikken;
- Sâlt, piper, basil - smaak.
Preparatie
Sa, om de skonken fan 'e turkije yn' e oven te koekjen, meitsje wy se, goeie miner en yn elk meitsje wy 10 djippe besunigingen mei in skerpe mes. Yn in plaat mingje olie, sâlt, piper, basil en knippe knip. Rjochtskeap de skine mei gekocht saus fine
Yn stee fan 'e skine kinne jo ek de turkije boartsje yn' e oven bakken. Snap it yn lytse stikjes en keukje neffens deselde recipe! Bon appetit!