Pies mei koar yn 'e oven - it is altyd net allinich lekker, mar ek brûkber. Se wurde allegear ljeaf: fan lytse bern oant pake en beppe. En wat soe better wêze as in heule berch fan allinich bakte, aromaanen? Pies kinne unyk makke wurde mei help fan ferskate filling. En wy no sizze jo hoe't jo leuke pies mei kok bakje.
Delkele sêfte, delikate en leuke bakstiennen mei koar, it resept dat wy jo jaan - lekkere frede net allinich foar jo, mar foar jo hiele famylje!
Yeast pies mei koar yn 'e oven
Om pies mei kabbel te meitsjen, sille wy gebrûk meitsje fan heistentee en as in folle koalsje. Mar ôfhinklik fan jo smaak foarkar kinst it resepsje feroare foar bakte patties mei koar en ferfange de oanfieding mei elkoar.
Yngrediades:
Foar de test:
- ei - 1 stik;
- heist - 30 g;
- molke - 1 item;
- pine fan sâlt
- Sûker - 1 teelike;
- miel - 600 g;
- sânloft olie - 3 tbsp. spoons;
- Butter - 50 g.
Foar it filling:
- wyt kool - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- sânloft oalje foar fretten;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Earst litte wy in teat meitsje foar takomstige koaren mei koar, sadat it goed past, en dan sille wy it filling meitsje. Dus litte wy leven yn waarme molke, sâlje, sûker, smelte bûter. Wy sille alles alles mingje foardat jo in homogene massa krije. Soargje it aai en sânloft oalje. Yn it resultaat ûntstiet it stadichoan stadichoan yn it miel en kniet de dikke pasta foar poppen. Wy sette it yn in kepper, dekke mei in tofu en sette it op de batterij of yn in oar oare waarme pleats foar 2 oere.
Sûnder tiid te ferliezen (wylst ús teei rint) meitsje wy it filling. Wy skopje it koel, mime, sâlt. Ynienen snipe yn heale ringen, karotten trije op in grutte rôt. Fry op lege hitte earste koartsje, en foegje oan it ûnnoazele en koarts. Periodysk alles is op 'e manier. Oan it ein fan in goede sâlt, pupe - lekker filling is klear.
Wy nimme ús dough, it moat sawat twa kear groeie, en wy meie it ek. De bettere docht it, de mear tender en prachtige de koeken wurde wêze. Wy foarmje in lange sausage fan 'e teat en snijden yn deselde stikken. Elk stik wurdt útinoar brocht en de filling yn 'e midden set. Skep de rinnen goed op en ferbreide de resultate seam op in bakblêd, foarkomme. Wy sette de patties yn in foarheakene 200 graden oven en besykje 40 minuten. Oan 'e ein fan' e tille binne leuke poppen mei koar binne klear!
Ienfâldich te meitsjen pies mei koar binne tige lekker en loft, sels de oare deis ferlieze se har pracht net.
Pies mei koar en ierappels
Yngrediades:
- witte kok - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- potatoes - 200 g;
- sânloft oalje foar fretten;
- bûter - 20 g;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
De tee is itselde as it yn it foarige reservaat foar heale pies mei koar. Mar wy besykje de filling te pleatsen, en gewoane ierappels helpe ús dêrmei.
Dus, lit ús begjinne. Earst moatte jo ierappels fekke. Ien kear is it klear, add butter, waarme molke en meitsje in homogene puren. Yn 'e rin fan' e tweintich kroane, siedde tongen, koartskippen reitsje op in grutte rôt en jout alles yn in frettenpanne.
Wy mingje it resultaatde koalsmiksje mei mûzere ierappels, sâlt en piper, de resultaat folle te smaakjen.
Delkomme lekker en tagelyk in ienfâldige filling foar pies is klear. It bliuwt allinich om de patties te pylkjen en te bakjen yn 'e oven. No wite jo hoe't jo pies mei kabbel meitsje, dat betsjut dat it tiid is om de famylje mei in nije leuk te sykjen.