Sawol de feestlike en de slimtafel binne ideale skuorren fan Turkije en ierappels, de resepten dêr't wy no folgje.
Turkije, fûst mei ierappels
Fansels is it it maklikste dat jo in turkije mei potato's yn jo sleat bakken, mar wy beslute net te sykjen foar triviale manieren en it koar mei koar mei it tafoegjen fan inkele ûngewoane yngrediïnten.
Yngrediades:
- oaljefant;
- onions - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Currypast - 2 tbsp. spoons;
- Tomaten yn eigen sop - 400 g;
- gekke turkije - 300 g;
- gekke potato's - 300 g;
- chutney fan mango - 2 tbsp. spoons;
- in knyn fan koriander;
- sâlt, piper.
Preparatie
Foardat jo de turkije mei de ierappels útstekke , it oalje yn 'e wyn heulje en op' e heule smoarge loft en Bulgarije piper foar 3-4 minuten. Add currypast en hokke knoflook. Fry allegearre elkoar foar in 1-2 minuten. It kofje griente mei tomaten yn 'e eigen sûch folle en alles bringe nei it koeweien. Wy subtrije it fjoer en sette de yngrediïnten de snoepfûgels en ierappels. Wy kok it skûtel foar noch in 2-3 minuten, wêrnei't wy it seizoen sjitte en it mei mango-chutney mingje. Wy servearje it skûtel hjit, mei gekke riis.
Op itselde resept kinne jo turkije en ierappels yn pots koenen. Eartiids inisjatyf de fette tomaten saus mei spices en chutney sûgje, tafoegje turkije en ierappels en bakken de skûtel op 180 graden 15-20 minuten.
Kasserolle mei turkije en ierappels
Yngrediades:
- potatoes - 750 g;
- crème - 1/2 tbsp.;
- sâlt, piper;
- sauer crème - 1/2 tafel;
- bûter - 1/4 fan in ieu;
- minte turkije - 500 g;
- Miel - 2 s. spoons;
- Hynstochdom - 1 item;
- griene hitte tsiis.
Preparatie
De oven wurdt op 350 graden beheine. De ierappels wurde koeweit en opgie mei smaak, bûter, sâlt en piper. Minte turkije fry oant klear, ferjit net foar seizoen foar smaak. As winsklik, mei it fleis kinne jo ek leger rêpe: in stâl fan sâléery, ûnnes, moeras en knoflook sil perfekt passe. Sels as it fleis brún wurdt, foegje it moar oan en gie yn 'e siel. Stek de turkije oant de saus dikke.
Fertie it bakken mei oalje en sette de opbou oan 'e boaiem. Fan boppe ôf distribje stokke ierdappels, en boppe op it sette wy in laach fan sûker. Sprâle it skûtel mei tsiis en set yn in foarbeheare oven. Nei 25-30 minuten sil in turkije mei ierappels yn soerstof klear wêze. It kin wurde selsstannich of mei in garnish of fris grientet, sâlt, of ienfâldich toast servearre.