Om wyt tee te krijen, wurdt de tee ferlern troch in swak fermentaasjeproses (wat mear as griene tee, sa'n 5-7%). Sa'n tee wurdt groeid yn 'e Sineeske provinsje fan Fujian, en blêden wurde yn septimber en april frjemd yn' e moarns iepene. It rapper ûngeduldige geesten en reagearret sterk oan waarberne regio's: reint, sterke wyn, reek en bûtenlânske drippen wurde fuortendaliks opnommen en de smaak feroarje. Yn produksje wurde jonge knibbels en boppeblêden brûkt, inkele minuten wurde se darm behannele. Chainguas krije in griene-griene kleur, kinne jo witte wite fûgels. De aroma fan wyt tee is unyk mei har notysjes, de smaak is sanlik, ferrassend, huning, pear, berry-nachtkast is fiel. De kleur fan 'e breidtee ferfarret fan transparant giel nei ljocht amber.
Wêrom is wyt tee nuttich?
Fan 'e soad soarten binne der fjouwer soarten wite tee:
- Te Bai Hao Yin Zhen (Silver Needles) - de populêrste ferskaat. De earste knoppen wurde sammele mei sulverige flof. De nieren hawwe in skerpe lingte foarm en like in needel. It hat in sêfte sûkerfrucht smaak, it hat in giele tint. Hat de meast heale eigenskippen.
- Bai Mu Dan (wyt Peony) - in soart tee, sammele út 'e beam fan' e "Big White Tea", spesjaal allinich foar dizze ferskaat. Brûkte nieren en twa obere blêden dy't mei wyt lizze fersmiten, jouwe gjin yn fermentaasje. De infuzje hat in gouden kleur, de smaak kombinearret huning, nuten, blommen en fruchten .
- Gong Mei tee hat de meast foarnamige smaak en aroma. Nieren mei fjouwer blêden binne sammele, de kleur is hast transparant, de smaak is krûmige, mei huning, karamel en amand.
- Tea Shaw Mei - tart mei bittere smaak, sterke genôch, hat in heilike smaak. Te botblêden wurde lêste sammele, de oerbliuwers wurde brûkt.
Benefisje en skea fan wite tee
Wite tee hat populaasje net allinich foar de ferfeante smaak en aroma, mar ek foar medyske eigenskippen. Yn it âlde Sina waard it allinne oan 'e keizer tsjinne as kurative infusion. Minimale ferwurking besparret in grut oantal antyksidifiers, bioflavonoide en polyphenole. De tee hat immunomodulatêre eigenskippen, stoppet kjeld, fergruttet stress, jout de jeugd, normaliset bloeddruk, fördert it sûnensfunksjonearjen fan it kardiovaskulêre systeem. De ûnderhâld fan fluoriden fersterket in tosken, bekrûpt mei ûntwikkeling fan kaartsjes en in dentale stien. In tee, hege ynhâld fan vitaminen B, C, PP, ascorbyske en nicotinine sûker, mikro- en makro-eleminten. De kafetynhâld is leger as yn oare soarten tee. Regelmjittich gebrûk fan wyt tee ferlient minderheid en ferbetteret de stimming. Troch syn ekologyske kompatibiliteit hat wyt tee gjin kontraindikaasjes, allinich yndividuele yntolerânsje.
White Slimming Tea
De foardielen fan gewicht te ferliezen is hast itselde as dy fan oare teas. Dêrnjonken fersterket wyt thee it ymunisysteem en ferbetteret de stimming, jout jo de manier om te ferminderjen en jo appetititeit te ferleegjen.
Hoe kinne wyt wyte breide en opslaan?
Om tee te meitsjen, brûke gerein it wetter. De wettertemperatuer fluktuidet fan 55 oant 80 graden, hege temperatueren hawwe ynfloed op de nuttige eigenskippen. De teapot is folle mei siedend wetter, de tee wurdt mei de berekkening fan 2 tsp fersmyt. nei in glês wetter. De tiid fan 'e earste brún is 5-15 minuten, ôfhinklik fan' e klasse, trije opfolgjende brûken lêste 3-5 minuten. Keepteet is it bêste yn keramykaleen ûnder it hermetysk fersmoarge lid, oars komme de foardielen fan wyt tee ferminderje.