As jo keuken swart en lekk meitsje wolle, kinne resepten foar passende skippen ûnder de farianten hjirûnder fûn wurde. Elk fan harren is wurdich omtinken en jout in poerbêste resultaat yn alle parameter. De lêste kulinarêre komposysje docht bliken dat se appetitearjend, lekker en nuttich binne.
Wat te koekjen fan keamers snel en lekker?
De measte fan 'e resepten fan it ôfgroep binne lekker en ienfâldich. Har útfiering hâldt net folle tiid en ynspanning as jo al de nedige produkten oan 'e hân hawwe en de subtletys fan' e technology leard hawwe dy't folslein ôfhinklik fan 'e keazen ôfwikking fan it skûtel.
- Auberginen kinne marinearre wurde yn in spitige marinade, pre-gekke of spiisde de slices oant sêft.
- In lekker ûnôfhinklik skip, in snack of in seksmiddels nei it fleis sil gemiddelde sliep wêze yn frelsje of gewoan yn bûter yn fleurige breed.
- It tafoegjen fan it slikke griente mei oare griente en de yngrediïnten yn 'e eigen sûch útfloedje ûnder it lid, kinne jo in lekker fekânsje krije, de smaak dy't folslein ôfhinklik fan' e komposysje ôfhannele wurdt en gebrûk fan siedings, spices, krûden.
- Tastyske gerjochten fan ôfgriene kinne wurde yn in waarm formulier nei iten te servearjen of genietsje fan in lykwols nijsgjirrige smaak fan al koelke delikaten.
Pickled Eggplants
De smakelike aaiplanten marinearre mei knoblaak en greens, de rappe resepten dêr't se yn 'e komposysje fan' e marinade ferskille kinne en de ekstra gemiddelde yngrediïnten dy't yn 'e snack opnommen binne, wurde op trije akkounts makke. Boeierde sâlte fekânsje wurdt tsjinne mei in skerpe gemalen en lit it weikje, in lytse lading op 'e boaiem pleatse.
Yngrediades:
- Aubergine - 500 g;
- greens - 1 bûn;
- knoflook - 3-4 tosken;
- citroen - 0,5 stikjes;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- sâlle en kimen - 0.5 teaspoons elk;
- paprika en koriander - 1 teelike;
- Peas fan swart en sûkerpiper - 10 pcs.
Preparatie
- De fekânsje wurdt folslein yn in panne pleatst, mei wetter fersmyt en kocht 10 minuten nei sieden.
- Slaen de frucht yn in kolander, drainje en koelje in bytsje, dan snijder yn skippen.
- Kombinearje it lemon sûker en bûter mei de rest fan de siedingen en knokke grindet yn de mortar, mingje it resultaat mei inoar mei warmde gemiddelde slies, druk it mei in lading en lit it foar inkele oeren yndrukke.
Hoe lekker om frikebeam?
De neikommende resepsje foar hoe't jo in lekkere ytplant te meitsjen yn in frettenpanei. De belangrykste taak yn dit gefal is om de beperkte oalje te ferleegjen yn 'e briede, wêrmei't it berikke kin wurde troch it snoeien fan it slikke fiedsel foar 15 minuten yn sâlt wetter. Dizze selde technyk wurdt faak brûkt om de bittere yn 'e griente te foarkommen.
Yngrediades:
- Aubergine - 500 g;
- knoflook - 3-4 tosken;
- sâlt, piper, grienteel, greens.
Preparatie
- Aubergine wurdt snijden yn beukers of longitudinale lagen en socht yn sâlt wetter.
- Besykje oer de skippen, piper en brún op in oaljefekke pan op beide kanten.
- Laat de spiisde fekânsje op in skûtel, spjirre mei knoflook en krûden.
Delicious fegetarysk stew mei sûkini en ierappel
Dan wurde jo leare hoe't it fertakke fan 'e ierappels lekker wurde te heljen. Yn dit gefal wurdt it fekânsje kombinearre mei zucchini, moeras, sipel, moeras en tomaten, mar as jo wolle, kin de komposysje feroare wurde, inkele komponinten mei oaren ferfange en nije oan te meitsjen. Tegearre en it gebrûk fan oare smaakfieders en spices, dy't yntrodusearre binne, liede troch jo smaak.
Yngrediades:
- Aubergine - 500 g;
- zucchini - 300 g;
- ounzjes en woartels - 200 g;
- tomaten - 250 g;
- knoflook - 2-3 tosken;
- Italjaanske krûden - 1 teelike;
- sâlt, piper, grienteel, greens.
Preparatie
- Fry de űnen en karotten yn in kuol yn oalje.
- Add eggplantûpen, dan sûkinen en tomaten.
- Stek it skûtel ûnder it lid foar 20 minuten, foegje de knoleare, krûden, in heule minne, lit it brochje.
Aubergine yn sliep - resepsje fluch en lekker
Foar dyjingen dy't spiisde aaiplanten binne , kin it resept fluch en lekker útfierd wurde, guod troch de oanbefellingen hjirûnder. Yn dit gefal binne de slizen ynrjochte mei klokje, wêrtroch jo de sûkens fan 'e fekânsje binnen te hâlden krije en in rûge, knikke krúste út' e bûtenkant krije. De wichtichste ding is it oefenjen fan it oalje foar itenjen, en folslein de skippen mei lezones ôfspanne.
Yngrediades:
- Aubergine - 500 g;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 200 g;
- molke - 2 s. spoons;
- sâlt, piper, fiedsel, fiedingsoal.
Preparatie
- Aubergines wurde yn sirkels snutsen mei in dikte fan likernôch 5 mm, opgie, links foar in koarte tiid.
- Meitsje de beäagee aaien mei melk, sûkerjen, piper en sâtsting de massa om te tastejen.
- Muorre tafoegje oant de klok is in bytsje diker as de tsiis foar pankoeken.
- Dip de skippen yn 'e miel, en dan yn' e klokje en ferspuiearje yn in waarm frisier.
- Stipje de ierappel fan twa kanten en ferspuie har op in servet.
Hoe lekker om oargels yn in multivariate te meitsjen?
Om de eagenplannen fluch en lekker te meitsjen yn 'e multivark, kinne reizen út in ienfâldige roasting en fergroeven wurde yn' e foarm fan in stok, in raffere ynrjochting fan 'e fekânsje en it krijen fan orizjinele snacks. Hjirûnder is in ferzje fan 'e rommel fan in griente yn in pikante sûker-saurige saus mei huning en sojessoos.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 kg;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- ginger - 40 g;
- Honey, vegetable oil and soy sauce - 2,5 tbsp. spoons;
- garlic - 3-5 tosken;
- siete sûpe - te tastejen;
- wetter - 1/3 beker;
- sesame sied.
Preparatie
- Yn waarm olie, spiisde knoflook en ingel wurde spiisd yn 'e "Bake".
- Slizzen fan it fûgels en glêzen piper tafoegje.
- Mingje de wetter, sojessoos, huning, sâlt sâlt en citrus sap.
- Jou de saus oan it griente, mingje en smakke op 'e "smoargjen" foar 20-25 minuten.
- Litte in heule sôte fan fekânsje op 'e "waarm" foar 15 minuten, dan spjirre mei sesam en tsjinje.
Hoe lekker om it keapjen yn 'e oven te koekjen?
Stuffere fiedings, de meast lekkere resepsje dêr't letter später presintearre wurde, sil in ornament wurde en in helder bydrage oan elke tafel. Ferrassearre as in smaak fan delikaten, en syn oarspronklike foarmjouwing en net minder spektakulêre tsjinje. It griente is oanpakt yn 'e foarm fan boaten, wêrfan't it ynderlik fleis útstjitten wurdt, wêrtroch 1 sm oan' e muorren liedt.
Yngrediades:
- Aubergine - 4 pc .;
- Kraftmacht - 600 g;
- sipel - 200 g;
- tomato - 1-2 pcs .;
- knoflook - 3 tosken;
- Italjaanske krûden - 1 teelike;
- grienteel - 70 ml;
- mayonaise of sauer - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper, greens, tsiis.
Preparatie
- Farije de "boaten", oalje se mei oalje en bakke om 10 minuten op 180 graden.
- Fry skieden aubergine pulp en mines fleis mei űnen.
- Meitsje twa friesen, fied tomatoes, greens, knoflook, mayonaise, seizoens mei in massa en filla it mei bakte blokken.
- Hawwe de "boaten" op in bakblêd, sprekje mei tsiis en bakken 15 minuten op 200 graden.
Aubergine yn 'e Koreaanske fast food - resepsje
Om ierdappels makkelik en lekker te meitsjen yn 'e korea, kinne recipes foar snacks fine yn' e passende kulinarêre ôfdielingen fan orientale koken. Allegear binne ynteressearre op eigen manier en wurdich omtinken. Ien fan 'e populêrste snelle farianten fan snacks is hjirûnder presintearre: it skûtel komt mjitten pikant en skerp.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 kg;
- Bulgaarse piper - 250 g;
- ounzjes en woartels - 200 g;
- pearelsgrins - 40 g;
- knoflook - 5 tosken;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- oaljefolle oalje - ½ beker;
- sâlt - ½ tbsp. spoons;
- Essig - 75 ml;
- Besteat foar Koreaanse salades - te tastean.
Preparatie
- Aubergines wurde yn sâlte wetter foar 10 minuten koerden, yn skieden snutsen.
- Pippers, moeras, sipels smoare mei stroep, kneadzje mei sâlt, mingd mei knoblaak en ierappel.
- Alle oare yngrediïnten foar ferbouwen ferbine, foegje oan it griente.
- Binnen in pear oeren fan opsjenning kinne de auberginen yn 'e koreaanske styl besprutsen wurde.
Aubergine "Teshchin tongue" - de meest heerlijke resipe
As jo net witte hoe't jo de leuk bekende Auberginen "Teshchin taal" te meitsjen, sil it folgjende resee helpe om it idee yn 'e bêste mooglikheid te realisearjen. Appetizer wurdt tradisjoneel makke yn 'e foarm fan rollen, aromatisearre mei mayonaise, spicy greens en knoflook. Yn guon gefallen tafoegje nûmers en heul piper oan it filling.
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- tomaten - 2 pc .;
- knoflook - 5 tosken;
- mayonaise - 120 g;
- greens - 1 bûn;
- sâlt, piper, grientele oalje.
Preparatie
- Aubergine skuorre mei longitudinale skippen, dûke se foar 15 minuten yn sâlt wetter.
- Sliepe, oan beide kanten brún yn in oaljefekker.
- Meitsje de mayonaise mei knoflook, krûden en piper, smite de slach mei in mingde.
- Slaapebijnen op in sliep fan tomaten en rollen op rollen.
- Lûkebouplannen rôlje op in skûtel, fertsjinje se mei greens en tsjinje.