Ferwûne swier mei griente is in ienfâldige, tefredenende en tagelyk net in heale kalorieale hier.
Ferde griente mei swart
Yngrediades:
- pork - 1 kg;
- Bulgaarsk piper yn ferskate kleuren - 2 pcs .;
- zucchini - 1 pc .;
- knoflook - 1 holle;
- karotten - 3 stikken;
- snaar - 2 tbsp. spoons;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- peperkoaren, poppenboarch, sâlt, baaiblêd - te tastean;
- Nutmeg - 0,5 tsp.
- turmerik - 0,5 tsp.
- basil - 0,5 tsp.
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy snijje it fleis, set it yn in djippe kontener en bespuie mei gewoanten, litte wy in skoft stean. Onion en Bulgarije piper stieken, sûkini - brusochkami, ticht by grutte oant it fleis. Garlic wurdt skjinmakke en de tosken yn 'e helte snuurt. Karotten sjitte mei fjirde 0.5 mm dik.
Wy sette it fleis yn in beheine brúnpanne en betocht it op hege waarmte foar 5 minuten, hieltyd wer draait. Meat, spiisd fan alle kanten, set yn in bakje, snoekje , mingje, dekkjen en in skoft ferlitte. Yn in oefenjende panne weie de ûne oan in gouden kleur. Dan add the knobel, mingje en frije in pear minuten.
Yn 'e wapens dêr't it fied geroere waard, sprekt piper en sûkini en gie yn sojessoos. Fry it griente gemak foar 3 minuten op hege waarmte. Oan 'e űnsen en knoleare, add de carrots en josels foar 3 minuten. Dêrnei mjit it griente út twa pannen en bliuw nochris 5 minuten, rêstend stil.
Yn in djippe bierplak of in skelop ferspriede wy griente en fleis, mingje en wetterje, sadat it de ynhâld ynhâldt om 1 sm, set it op medium fjoer. Solim, piper, set de laurushka, bringe nei in koel, nei it siedjen tafoegje tomato paste, mingje, slute en simmer op in heule waarmte foar 40 minuten. Dan besykje it fleis, as it klear is, dan fuortsmite fan it fjoer, fergje de skip yn in tekent en lit it foar 15-20 minuten sineare. Jo kinne tsjinje mei slokke ierdappels , en as in apart skûtel.
Ferhierd swier mei griente yn in multivariate
Dit resept foar smoargere pork mei grientet brûkt in gefrjemde mingd, wêrby't Bulgaarsk piper, knyflier, moeras en griene beanen befettet, as dit set jo net by steat, kinne jo oare grienten brûke.
Yngrediades:
- pork - 600-700 g;
- friske gefruchtige griente - 1 pakket;
- sûker - 2 tbsp. spoons;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Myn fleis, snijen yn lytse stikken. Wy sette de multivarker op 'e "Baking" modus en frisje it fleis foar sawat 30 minuten oant in goudene krúste ferskynt. Dêrnei falle we griente en mingje, wy biede nochris 20 minuten. Dêrnei add it sâlt smaak oan it fleis en 1 tasse katoed wetter, sâlt, piper. Wy kooe 1 oere op 'e "Quenching" modus. Nei dizze tiid probearje wy, as it fleis hurd is, lit it dan foar in skoft om itselde regime útlizze.
Ferwûne swier mei griente en ierappels
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- pork - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
Potato's wurde gien, wosken en snel yn grutte kubes. Wy ferspriede de ierappels yn in búk en kieze op middelhehe. Meat is min, snel yn grutte stikken, sâlt, tafoegje spices. Ynienen en woartels feie gewoan. Yn in heuveltige panne briede it swiete op hege brân foar sa'n 5 minuten, rinnende hieltyd. Dêrnei falle weelde moannen en frije foar 2 oeren minuten, foegje de leuk, jout it in bytsje mear en addt de tomato paste. Metaal alles mingje en stean foar 4 minuten. Yn ierdappels, kocht nei heale kofje, lei it fleis mei griente (it wichtichste ding is it lijen net fan 'e ierappels te koevjen). Wy fertsjinje allegear foar 10 minuten, sâlt it oan 'e ein fan' e ein.