Buckwheat papier - in nuttige produkt en ek lekker. It wurdt faak tsjinne mei smeit. En wy sille jo no fertelle hoe't se kofje mei bak mei boekeweide koekje.
Recipe foar boekeweat pap mei fleis
Yngrediades:
- groats boekweit - 600 g;
- beef - 600 g;
- sipel - 200 g;
- karotten - 400 g;
- smelte bûter - 100 g;
- Olive olie - 100 g;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
Yn 'e hjerst sloech in heule ringen. Wy opperje yn in ketterje 100 g olie-oalje en heal kromme. Wy sette ounzjes en fry it. Beef snijde yn kubes en foegje oan űnen, fry, rêstich út en troch. Dêrnei addzje de karotten, snijje yn strips, alles goed mingje. Hjirnei kâld wetter yn 'e kesselje (1 L), bring it nei in koel, sâlje, jout noch wat spesieren om te tastejen en te koken op in lyts fjûr oant it fleis klear is. Dêrnei ferheegje wy de oerbleaende bûter yn 'e bier, ferjaan boekeweat en passeret it, en rint dan wolris. Dêrnei pleatse wy de grutten yn 'e kesselje, wy sette it wetter út boppe. It moat earne 1,5 sm grut wêze as granen. Koek sûnder de dûbel op in grut fjoer oant alle flüssigens útkocht. Oan 'e ein fan it proses moat de krûpt hast klear wêze. Hjoed de dei kazakok mei in lid te dekken en de minuten foar 30 minuten mei minimaler waarmte te ferlienen. Dêrnei mingje wy alles goed. Op dizze keuken boekeweat papieren mei fleis is foltôge. Wy servearje it oan 'e tafel mei in salade fan frislik grienten.
Porridge mei fleis yn in multivariate
Yngrediades:
- pork pulp - 0,5 kg;
- onions (grut) - 1 stik;
- buckwheat - 1 glês;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- wetter - 3 beker;
- Sâlte, swarte ierd piper - te tastean.
Preparatie
Yn 'e panne fan' e multivarka gie yn 'e fekânsje oalje, turne de "Bake" modus en set de koarstiid oant 30 minuten. Wy lei it fleis, snijde yn stikken, en brieven it mei de dûbel iepen foar sa'n 15 minuten. Dêrnei sette wy wezjes, yn 'e ringen snupe en in oare 10 minuten. Dêrnei sâlt en sâltje en kieze foar in oare 3-4 minuten. Buckwheatgrutten wurde wosken en oerdreaun oan fleis. Add water en yn 'e "Buckwheat" kocht 60 minuten. Nei it lûdssignal klinkt, lekkere boekeweat pap mei fleis klear.
In resipe foar pap mei fleis yn 'e oven
Yngrediades:
- buckwheat - 2 items;
- beef - 400 g;
- onion - 2 stikken;
- wetter - 4 items;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Yn in prakke panne ferheegje wy it grienteel en sjogge yn it de smoarge sipel. Meitsje fleis, snijden yn stikken, en briede oant in skine foarme wurdt, sâltsje en pfefferje oan 'e smaak. Oan 'e boaiem fan it spiisjen foar itenjen spjalke de gewasste boekweit en smyt it mei siedende wetter. Oan boppe lizze it fleis mei űnen. Wy fertsjinje de gerjochten en sette se yn 'e oven. Op in temperatuer fan sa'n 200 graden wy bak foar in heule oere. Dêrnei is de pap mei it fleis yn 'e oven is klear.