Eigen makke gebouwen hawwe in spesjale kado om in spesjaal thúskomfort en waarmte te jaan. Dêrom ferwiderje josels en jo famylje en freonen mei sukses iten, en wy sille jo in bytsje helpe yn dizze en biede ferskate resepten foar in unyklik smakelich homemade cookie.
Cookies-rôlje mei koartslach - resipe
Yngrediades:
Foar de test:
- wynmole - 400-450 g;
- Butter - 220 g;
- sûker - 210 g;
- bakpulver - 20 g;
Foar it filling:
- hûske mei in hege persintaazje fet ynhâld - 275 g;
- miel - 80 g;
- granulearre sûker - 210 g;
- vanilla sûker - 10 g;
- Butter - 40 g;
- Zinnamon - 10 g.
Preparatie
Soarm is kombinearre mei in sêfte bûter en wisket mei in mixer, gie de eardere sied mei bakpulver en knet de dau. It moat soft en homogeneus wêze. Wy split it yn tritich ballen en pleatsje se in heale oere yn 'e koelkast, mei in film ôfbrutsen.
Foar it filling krije wy hûskes tsiis troch in sied. Foegje de smelte bûter, sûker, vanilla sûker, sâlt, gie yn mâle en moarnt ming.
Kâlde droege ballen binne op 'e tafel rôlje, wy leine in bytsje oan' e tarieding fan 'e folsleine lingte, wy rôlje de dau mei in rol, wy snijje de rânen en fertsjinje de hűrdoek of bagel by wil.
Wy dip de items fan boppe yn granulearre sûker, pleatse se op in bakfoarm dat oalje is mei oalje en set it yn in foarheaksel nei 195 graden oven foar tweintich oant fyftich minuten.
Biskuits mei citroen filling
Yngrediades:
Foar de test:
- wynmole - 480-500 g;
- Butter - 220 g;
- sûker - 210 g;
- aaien - 2 stikken;
- granulearre sûker - 150 g;
- sûker vanille - 20 g;
- bakpulver - 20 g;
- sâlte - in knyn;
Foar it filling:
- granulearre sûker - 210 g;
- citroen grutte - 1 pc.
Preparatie
Yn in djippe kofje mingje de siede moar, bakpul, sâlt, sûker en vanilla sûker. Yn in oar kontener, whisk de aaien goed, foegje sêfte bûter en sûker en wekker wer op. Brûk de droege basis mei de floeiende komponinten en knete de tee. It moat útsjen wurde sêft, mar absoluut net hingje oan 'e hannen. Wy sette it foar tritich minuten yn 'e koelkast, dield mei itenfilm. Op de
De koelde dau is ferdield yn fjouwer en fjirtich ballen. Wy sette se op in ierdbeide bak, druk fan boppe ôf mei de fingers en meitsje in groep, dy't fol rekke is mei de tarieding fan sâlt. Wy sette de produkten om te pakken foar fiifentritich minuten op in temperatuer fan 185 graden.
Fertreleare liven kinne folslein koelje en kinne besykje.