Nuttige eigenskippen fan jachthavens en har unbelibele kapasiteiten om de taken fan in thús "mini first aid kit" út te fieren, prompt ús om nei de bêste manieren om dizze wûnderbeire te winen foar de winter. Jo kinne, fansels, it frije, mar faak wurdt dit behindere troch it ûntbrekken fan frije romte yn 'e frijezer. Net minder effektive manier om alle eigenskippen fan kranberries te behâlden is om it foar winter te rekkenjen mei sûker sûnder iten.
Yn dit gefal wurde de beienen net begeliede fan waarmteferbining en yn kombinaasje mei sûker wurde net allinich helpers yn sykte, mar ek in lekkere dessert dy't genietsje kin mei tee, of de basis fan in sûne moaren .
Hoe kinne krysternijen mei sûker koжы foar de winter sûnder iten?
Yngrediades:
- beesten fan kranberijen - 2 kg;
- Sûker - 2 kg.
Preparatie
Foar it winnen fan kranberries mei sûker foar de winter, selektearje kwaliteitsbeie, spielje se en jou har in goede droech op in papier of stofwet. Fierder is it nedich om se te ferrassjen nei de steat fan smoare ierappels. Om dit te dwaan kinne jo in fleiskerminder brûke, blenderje of gewoan de bejes knetsje mei in smoarch of in houten lekker. Niet dan sûker yn 'e berrymasse, mingje en fergees op simmertemperatuer sawat sân oeren, periodyk mingd. Yn dizze perioade moatte de sûkerkrystalen hielendal oplûke.
No sette wy de granaazjes mei sûker op pre-sterilisearre droege glêsjes, tichtby ticht mei sterile linnen en sette se yn in koele opslachplak.
In oare opsje is in nuttige rekôr fan kranberen en sûker foar de winter, it koekje dat nimmen net mear as 30 minuten duorret.
Hoe meitsjen fan kranberries mei sûker sûnder iten?
Yngrediades:
- frisse cranberries - 2 kg;
- granulearre sûker - 2 kg.
Preparatie
Wosken en droege beienen binne mei de heale normale sintraal sûker dûkt en rôle goed mei in smoarch of houten lekker oant de sûte kristallen oplost binne. Dêrnei ferspriede wy de berikte sûker-sûde massa neffens eardere teeare droege, sterile glêskladen. We sliepe mei de oerbleaune sûker, kork mei sterile lijen, yn in kâld plak foar opslach set.
Berielen fan kamberen kinne mei hiele sûker wurde taret. Dit is yn ús folgjende resept.
Hoe meitsje alle griene bergen foar de winter mei sûker?
Yngrediades:
- frisse cranberrybeammen;
- granulearre sûker.
Preparatie
Om beurten te meitsjen is it nedich om de bêste kwaliteitsproblemen te selektearjen sûnder skea en drukken. Wy dogge se goed yn kâld wetter en lit har draaie. Beskikte oandacht wurdt betocht foar it droegjen fan kranberries. Berielen moatte folslein droechje en net in drop fan wetter befetsje. Folslein de pre-sterilisearre droege jarren mei de pre-sterilisearre droege glêsjes op 'e hangers, wikselje de laach mei sûker, sliepe mei sûker fan' e boppekant nei 'e snaar, in dekking mei lûden en opslaan yn' e koelkast.
Cranberry mei sûker en oranje sûnder keukjen foar de winter
Yngrediades:
- frisse cranberries - 1 kg;
- ien grut oranje;
- granulearre sûker - 1 kg.
Preparatie
Berja's cranberries soargje wy út, ferwiderje fan spoard, heechwearde wosken en droech. Oranje, it wetter mei siedende wetteren, wekker droege, yn 'e sliep yn' e skuorren ynsette en de stiennen nimme.
Nim dan cranberry en oranje troch in fleisgrinder tegearre mei sûker en ming goed. As jo wolle, as jo wolle dat in unjildichere konsistinsje fan it artikel is, kinne jo it twa kear troch it fleisminder troch passearje. Dêrnei lizze de vitaminsmyk yn foardoar tarenbere sterke glêzen , tichtby mei leinen en sette yn 'e kuolkast foar opslach.