Donuts - in delikatesse dy't bekind is fan jongens. Fansels binne se tige kalorik, dus jo moatte net belutsen wurde. Mar in pear dingen kinne it figuer net ferneare, mar it plezier bringt. Hjirûnder beskriuwe wy de klassike resepten foar de tarieding fan donuts.
Donuts - resipe klassike sûnder heast
Yngrediades:
- wynmole - 270 g;
- Bakpulver foar teg - 7 g;
- kromme bûter - 30 g;
- sûker - 50 g;
- hûnen - 2 stikken;
- sâlt - ¼ tsp spoon;
- sûker crème 20% fat - 1 glês;
- Sânflower-siede olie sûnder geur.
Preparatie
Wy brek de aaien yn 'e bôle, adds sûker, sûker, bakken puol, sâlt, smelte bûter, moar en ming. In teaspoon, fied mei oalje, sammelje wy de tee en legeren it yn 'e beheine oalje. Om te fretten is it needsaaklik om in noflike gouden kleur te meitsjen. Dêrnei sette se se yn in bakje en, as winsklik, weeare de sûkerpulver.
Donuts fan cottage cheese - in klassike resepsje
Yngrediades:
- cottage cheese - 280 g;
- Sûker - 75 g;
- bakken soda - 5 g;
- flor - 215 g;
- aaien - 2 stikken;
- sâlte - in knyn;
- grienteel - 400 ml.
Preparatie
Om it begjin te meitsjen, spiisje mei soda, add sugar, salt, cottage cheese, eggs and stir. Wy foarmje de ballen fan lytse grutte en yn 'e djippe frjedder bring se nei de kleur.
Donuts op yoghurt - in klassike resepsje
Yngrediades:
- kefir - 250 ml;
- Sûker - 125 g;
- eieren fan huzen - 1 stik;
- miel - 3 beker;
- bakken soda - 1 teaspoon;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Mix kefir, sûker, sâlle en aaien. Bliuw 50 ml sâltefolle oalje en smieten soda, adde moar en mingje alle yngrediïnten. Dûke de dau yn 2 dielen. Wy rôlje se yn in laach oer 1 sm dichte. Keppelje de beammen mei in glês, meitsje lytse gatten yn it sintrum fan elke sirkel mei help fan in lyts glês. No, yn 'e brânpanne, sette wy de oalje op, har lagen moat op syn minst 1 sm wêze. Wy lizze de blanken en litte se earst op ien side, en dan op' e oare, oant se klear binne. Finished donuts put op papieren handdoeken om foarkommende fet út te sluten, en foegje dan ta in bakje en bespuiearje mei sûkerpulver as winsklik.
Donuten - ienfâldige klassike resepsje
Yngrediades:
- miel - 900 g;
- bûter - 110 g;
- droege hef - 12 g;
- aaien fan hynder 2 pcs .;
- vanilline - 3 g;
- wetter 100 ml;
- molke - 500 ml;
- oaljefant;
- Sûker - 110 g.
Preparatie
Yn waarme wetter litte wy leevje, add sugar. Wy jouwe yn 'e molke, brek de aaien, addt fersmoarge bûter, vanilline en sâlt. Bliuw de resultaat mei in blender of mingdermûne. Wy jouwe it miel, it stopjen fan it proses fan mingd. No litte wy de tee foar in oere en in heale lêsten en de teed litte - wy moatte it opkomme. En om dizze proses te rapperjen, is it mooglik om in kontener te meitsjen mei in test yn in heurich oven. En as de teedigens passend is, rôlje it yn in laach, de dikke fan dat is sawat 1 sm, en de beekkes fan 'e winske grutte ôfsjitte. Litte de wurkstikken, sadat se fergriemen troch in faktor fan 2. Dêrnei frije se yn grienteel oant gouden brún.
Donuts - in klassike resipe sûnder hefstien
Yngrediades:
- miel - 3 beker;
- bakpulver - 1 teelike;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- Butter - 40 g;
- molke - 1 glês;
- vanilline - 3 g;
- aaien - 2 aaien;
- frying oil.
Preparatie
Yn 'e mâle spjalke it itenpul, mingje, en dan siedje. Sûker, fersierde bûter en aaien binne goed rôve. In bytsje heulje de molke en ferwiderje it mei in oalje-aaigemerming, it flêsk mingd mei it bakpulver, vanilline en de tee te knet. Dêrnei sjogge wy nei de situaasje as de tutte noch stokket, mear mûle oanfollet en in 0.5 sm dichte plakje útlopje. Slaen de sirkels en meitsje se yn 'e beheine oalje.