We faak hawwe wy net genôch tiid om in folslein moarns te meitsjen. Yn dit gefal is it wurdich te witten mei it resept foar spiisde koar mei it aai.
Fried kokje mei aai
As jo gebrûk meitsje fan tradisjonele sandwiches mei kofje foar it moarnsiten, is dit in noflik alternatyf. Om in koel te iten, spiisde yn in fretten pan mei in aai, moatte jo net mear as 20-25 minuten hawwe.
Yngrediades:
- sânloft oalje, sâlt, piper - om te tastejen;
- ei - 3 stikken;
- wetter of molke - 0.5 beker;
- koar - 1,2 kg.
Preparatie
Wash the cabbage and cut it as small as possible in the form of straws. Meitsje it op in frettenpanne, jou it mei molke of wetter en bring de ynhâld fan 'e fruchtpanne in brokje op hege waarmte, en snoeit de koel op in lyts fjoer foar sa'n 20 minuten. Nei it flechtsje fan 'e fiver, sulverje oalje en it koelje brouwe oant it goud yn kleur is. Sâlt en piper oan jo eigen smaak. Ie keuken needsaaklik hurd kocht, skild en snel yn net hiel grutte stikken, en dan mei sûchde koel.
Rezept für gebratener Blumenkohl mit Ei
Ek as jo net faak ite kinne frisje, dit skip sil gjin skea oan sûnens. Nei allegearre, blomlêzers, spiisde yn stikken yn 'e aai, ferskille ferrassend sêftmoedige smaak en jouwt net sa'n laden op' e digestive trakt as syn gewoane analogue.
Yngrediades:
- miel - 1,5 tbsp. spoons;
- tsjusterloft - 0.5 holle;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- ei - 2 stikken;
- sânloft olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Waskje en droege koartsje, nuttige it diele yn lytse bloei. Giro it wetter yn in grutte kontener en nei it koeljen, sâlt sâlje om te smaakjen, en kofje bloei. It moat soargje foar sa'n 5-7 minuten op in middelgrutte fjoer. Dêrnei flip de koar yn in kolander en fiel it ûnder in sterke stream fan rinnende wetter. Yn in aparte kontener brek it aai, sâlt en, as winskje, spiisret it miel en smyt de gemak goed mei in mischer. Yn in frettenpanne, hjitte saneamluchtige oalje en sette it de kroade bloeiens, dûpt se yn in aai. Fry de stikken, it middenfjild fiere, oant it optreden fan in kryst fan gouden kleur oan beide kanten is. Meastal nimt it net mear dan 5-10 minuten. Op deselde wize wurdt it roastkoar yn cooken en aaien kocht: de bloeiens moatte gewoan rolden wurde foardat it yn 'e breaun is .