Mei't alle mooglike foarmen en maatregels hawwe kinne de pasta alle begoedige soenen en tafoegingen begelaat wurde. Yn dit materiaal lit ús weze oer de nijsgjirrige resepten foar pasta mei fisk.
Pasta mei reade fisk yn smaak
Sokke pasta is in off-season dish dat jo it hiele jier genietsje kinne. En der is echt wat te genietsjen: in dikke smaakige saus , braaklike stikken aromaatreke fisk en goed gekocht pasta. Wa kin wjerhâlde?
Yngrediades:
- paste - 155 g;
- krême tsiis - 65 g;
- smoarch salmon - 2 sliep;
- Hüsebrühe - 115 ml;
- greens fan dill - te tastean.
Preparatie
- Boalsje de al-dente-paste en ferfiere it nei in sautekop mei krûme tsiis.
- Litte it gemysk yn 'e brân litte om de tsiis te lizzen, en begjinne de gie yn' e houtbrún en bringt de saus nei de winske konsistinsje.
- Ming de pasta tegearre mei sliepen fan salmon en smakke greens.
- Sliep paste mei gerekke fisk fuort nei tarieding.
Pasta mei fisk yn tomate saus - resepsje
Yngrediades:
- paste farfalle - 175 g;
- filet fan salmon - 245 g;
- onion - 85 g;
- Champignons - 115 g;
- in pynke fan droege oregano en basil;
- Tomato saus - 590 ml.
Preparatie
- Wylst de pasta brea is, frije it hiele stikje fiskjen oant it is klear en foarkom it út 'e brânende pan.
- Spasseruyte stikken fan lieten en tafelpilers oan har oan. Soargje de oerfeart focht út, sâlt it roast, gie de tomaten saus en tafoegje de krûden.
- Lit de saus nei in koel gean, tafoegje oan stikken fisk en kocht pasta.
Pasta mei fisk wyke fisk
As der gjin frisse of salleare fisk beskikber is, kin de pastoar feilich kombinearje mei de faker gewoane fisk. In poerbêste bedriuw sil sa'n skûtel wurde fol smaak, mar tagelyk lekker kaloriepulp fan tonne.
Yngrediades:
- onion - 115 g;
- knoflook - 3 tosken;
- tomaten - 380 g;
- Sûker - 1 teelike;
- paprika - 1 teaspoon;
- túnkanker - 110 g;
- paste 450 g.
Preparatie
- Set it pasta om te koken en tagelyk de saus.
- Spilled lions binne mingd mei fûle knappe knoflook en tafappe tomaten. Sels de lêste sil yn 'e saus ferspriede, yn' e sûker sette, sâlt om te smaakjen en de saus oan te foldwaan mei paprika. Litte de saus fertsjinje.
- Set de paste en de túnpulp yn stikken yn in saus.