Pies leafde, wierskynlik, hast alles. Sa'n iten is fansels in heule kalorie, en it is net wurdich dat it in moaie doel is. Mar somtiden kinne jo in bytsje slach jaan. No sille wy jo fertelle hoe't jo leuke friske patties meitsje mei ierappels.
Fried patties mei ierappels
Yngrediades:
- wynmole fan superior kwaliteit - 2 beker;
- heist droege snel aksje - 1 teelike;
- sâlte (net ekstra) - knyn;
- gefilterde wetter - 300 ml;
- Sunflower olie (gerookt) - 15 ml;
- granulearre sûker - 40 g;
- onion - 130 g;
- potatoes - 500 g;
- sâlt.
Preparatie
Hynst fan in heule aksje, sûker en 30 g moarns wurde yn waarm wetter. Bliuw de spoon foar 20 minuten - de hef moat "libje". Dêrnei geane wy de rest fan 'e molke, foardat it siedde waard. Solim, spielje oalje en de teigjen mingje. Wy fertsjinje it en lit it gean om te gean. No binne wy dwaande mei fûgels. Wy skjinje de ierappel en kôge it. Foar goud ferkeapje wy de smoarge sipel. Wy draaie de taretbere ierappels yn pueble, sâlt, piper, setteien en mingje. Fanút de tee dy't wy opkomme, foarmje wy lytse ballen, dy't dan knead wurde, yn it sintrum sette we iten fan ierappels en ounjes en befetsje de rânen. No binne de resultaten blanken yn oalje spreeuwen oant in noflike ruddykrust.
Gebrûrde heidepyt mei ierappels
Yngrediades:
- wynmole - 1 kg;
- ei fan hûn - 1 stik;
- granulearre sûker - 25 g;
- molke - 500 ml;
- sâlt - 1 teelike;
- oaljefolle - 60 ml;
- gepresjeerd - 50 g;
- onion - 140 g;
- potato -1 kg.
Preparatie
Wy ferbine it aai, bûter, sûker en sâlt. Wy sette de frisse hefstok yn waarme molke, mingd oant en oplost en minget mei de earder prestige massa. Kneadje de tee, stadichoan it mjit útfine. Wy jouwe it mei in servet, sadat it net droege en set it yn 'e fridge. As it opkomt, draait it om en ferlitte it wer. Foar it filling koekje de skelpen. Wy knetsje it en addt de spiisde lions. Om sâlle, pupe te smaakjen, kinne jo ek krûden krûden taheakje. No begjinne wy foar pies. Wy lubje de wurkflier mei fegetabel oalje, divje de dau yn 't koeke en set in lyts stikje potato yn elk fan har. De rânen binne byinoar befetsje en lizze de patties dúdlik. Fry se yn oalje oant red.
Fast friske pies mei ierappels
Yngrediades:
- miel - 700 g;
- sâlte - 1 stjelp;
- eieren -1 pc .;
- potatoes - 500 g;
- champignons - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- sâlt, piper;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Yn siede moarn sâlt, aai en sâlt yn wetter. Wy knetsje de tee, en it is it winsklik om 5 minuten te mingjen, en dan kinne jo it mei in handdoek dekke en 15 minuten litte. Wy skine ierappels, koekje en skodzje. Mjitkronen mei űnders binne sletten en friske oant kocht. Wy kombinearje aardappelen mei leuk en paddestoelen, sâlt foar smaak en piper. Fan 'e teat foarmje wy koeken. Set it filling en befetsje de rânen. Fry de patties yn griente oalje.
Loftfried pyt mei ierappels
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 1 kg;
- Fast-acting droege dier - 10 g;
- sâlt - 1,5 tsp.
- wetter - 2.5 beker;
- sûker - 1 glês;
- Sûker - 1 teaspoon.
Foar it filling:
- gekke potato's - 500 g;
- spiisde ûnnes - 100 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
Yn in djippe kontener wurdt 3 beker fan siede moar. Wy sette droechte, gie yn waarm wetter en mingje. Lit de massa stand foar 10-12 minuten. Dan addt sûker, sâlt en sûker. Meitsje opnij, addearje de rest fan it miel en knet de dau. Wy litte it passe. Foar it filling mingje de gekke muffige ierappels en spiisde űnen, sâlt, pupe nei smaak. Op te kommen is de teed yn ballen ferdield, wêrtroch dan nei in keukerdrukke en yn 'e filling sette. De rânen binne byinoar befetsje en lichte dampen mei patties, dy't dêrnei sproeie oant reade op oalje.