Foar dyjingen dy't prachtige en lekker soarten foar de festive tafel kieze, riede wy oan foar it meitsjen fan in orizjinele en lekker salat "Sunflower".
Dizze appetizer sil net allinich feroarje en jo tabel fertsjinje mei syn opfallende uterlik, mar ek de gasten mei in fatsoenlike smaak fertsjinje. En dit is net alle foardielen fan in salade. Unbeheinde foardielen oer oare feestlike gerjochten is syn relatyf goedkeap kosten en ienfâldigens fan tarieding.
Wy binne yntrigearre? Dan sizze wy hoe't jo in slaad "Sunflower" meitsje mei chips .
Salade "Sunflower" mei chips, hûn en paddestoelen - klassike resipe
Yngrediades:
- grutte chips fan reguliere rûne foarm;
- hynst fleis sûnder bonke - 320 g;
- frisse fúgels - 220 g;
- hurd pikant tsiis - 220 g;
- aaien fan hynder - 5 pcs .;
- mayonaise - 320 g;
- Oliven sûnder petten - 75 g;
- grûn swarte piper - te tastean;
- Spices om te kiezen fan - smaak;
- sâlt - te tastean;
- raffinearre fiedingsoal.
Preparatie
Koekje oant klear foar hoksen fleis, ôfsûnderje it fan bonken en smoargels of kubes. Mjitkonses wosken mei rinnende wetter, litte it drainje, skodde platen en lit yn in brânende panne mei grienteel oant it flauwe evaporate. Oan 'e ein fan it jirnsproses geane wy de piljes mei sâlt, grûn piper en spices. Tagelyk keare wy de aaien nei de folsleine tarieding, wy dûke it yn iiswetter foar in minuze en skjin it. Protein grindet troch in rôt, en jokjesmash mei in gabel.
Alle komponinten wurde prepared, wy geane nei de formaasje fan salades. Oan 'e boaiem fan in breed skip lei út op it sintrum fan hynder, dekke mei in laach fan mayonaise en dekselje mei in pilelslag. Dan draaie de protten en wer in heulendal lagen fan mayonaise. Dêrnei ferspriede de tsiis, in bytsje mear mayonaise en reitsje de salade boppe op mei jokjes. No fertsjinje wy de salades sadat it folslein oerienkomt mei de namme. Om dat te dwaan, sette wy de chips oan 'e rânen fan' e skûtel, de petearen fan 'e sânblom neimakke, en boppe-oan lizze wy de kwasten fan' e oliven, dy't yn ús gefal syn sied wêze.
As jo wolle, kinne jo in skouders meitsje fan in heale tomato, de holle en de antenne út it olivbaum te meitsjen, en maïntones en eagen op 'e hûd lizze.
Om dizze salade te meitsjen, kinne jo beide hoannbrêge brûke, en de pulp fan 'e skonken en skuon, en poddels kinne frisd wurde mei ûnnes of sels ferwiderje se mei bemuorre poddestuollen.
Salade "Sunflower" mei codleiver en chips - resipe
Yngrediades:
- liver fan cod - 1 pot;
- potato tubers - 500 g;
- hurd pikant tsiis - 100 g;
- aaien fan hûnen - 4 pc .;
- fieders fan griene ûnnes - 1 bondel;
- grutte chips fan reguliere rûne foarm;
- mayonaise;
- Oliven sûnder piten;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Potato-tuberkers wurde grûntich woske, folle mei wetter en kocht oant sêft, en dan koöe en reinigje. Koe hurd koalige aaien koekje, kâld wetter wetterje, skjinmeitsje en te dielen yn jonkjes en proteins. Wy grindje de teege yngrediïnten en tsiis troch in grutte rôt, en de dierlever is knead mei in gabel en mingde
Oan 'e boaiem fan in grut rûne sliep lizze de rôpere ierappels en litte it mei mayonaesje, dan in mingde fan codleverje en griene sipels en wer mear mayonaise. En yn konklúzje dekke we de salade mei protryn mei in goede lagen fan mayonaise, wy rôlje tsiis en jok.
As yn 'e eardere resept, regelje wy de chipen om' e rânen en hichten of fjirde oliven op boppe.
Yn feite kinne jo in slaad meitsje yn 'e foarm fan in sânblom mei chips, gaadlik foar har smaak.