Elkenien wit dat de bêste snack foar elke tafel krimp is. Mar net elkenien wit hoe't jo dizze delikatiteit kieze en prate.
Frish shrimp moat fermist wêze oan 'e berch en rûke as de see. It is better om gruttere soarten garnieren te brûken, bygelyks keninklik of brindle, om't se in gruttere fleugel hawwe. It resept foar gebrûkte tiger of keninklike garnalen is net allinich lekker, mar ek nuttich. Nei allegear krûpen binne ryk oan kalcium en protein, befetsje lege fettere siden, mineralsalten, protten, sink, en wichtichste - se binne ek leech yn kaloriearjen! En de ynhâld fan iodine-kribsen is net lyk oan alle seafood. En hoe krekt foar frykrûpen?
Rezept für gebratene königliche Garnelen mit Knoblauch
Yngrediades:
- shrimp - 500 g;
- knoflook - 2 stikken;
- citroen - 0,5 stikjes;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Foarôfdûk krystpunten op 'e gewoane manier by keamertemperatuer. Rjochtich droech en sanft rein fan 'e shell. Dêrnei skodzje de knoflook, smyt gewoan oan en tafoegje oan krimp. Sikje sûke út 'e citroen en jouwe se de knokke-sierige keninkryk. Sâlt en piper om te tastejen, goed mingje.
Bliuw de siedpunt foar 10 minuten, sadat se bettere soargen knoflook-citroen ferwiderje. Foardat jo begjinne te begjinnen, krûpe krimp fan it sâtje en set se op in fette sûker. Fry oan beide kanten oant in ruddy goudene krúste ferskynt.
Frijne kening prawn mei knoflook binne klear! Krekt foardat se tsjinje, fertsjinje de skûtel mei twigs fan frisse greens.
It resept foar gebrûkte tiger koartsjinsten
Yngrediades:
- shrimp - 350 g;
- bûter - 50 g;
- knoflook - 1 stik;
- citroen - 0,5 stikjes;
- red piper - smaak.
Preparatie
Shrimp foarôfbrekken is net nedich. Bliuw se yn in droeige brúnpanne en fry oer middelhehe. Om se krekt en moai te meitsjen te meitsjen, moatte jo se yn ien lagen sette. Wy slute de frettenpane mei in lid en wacht 5 minuten. Shrimps begjinne gau útrinne fan it iis en útlitte wetter. Fan tyd ôf nimme wy in panne en drage it hiele wetter.
Wannear't alle foarkommen fan 'e krimp útkomme, foegje bûter en fein knappe knoflook. Om smaak, spreke mei reade piper om in noflike ostinku te jaan. Wy bouden de klokje foar noch 3 minuten en foegje it fuortendaliks yn 'e djippe skouder. Sop it sop út 'e citroen.
Fried tiger prawns mei knoksel en citrounap binne klear!
King prawnjes bried yn sliep
Yngrediades:
- shrimp - 350 g;
- Miel - 2 s. spoons;
- aaien - 2 stikken;
- sterke - 1,5 tbsp. spoons;
- sâlt - te tastean;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Earst litte wy de knyppisdessert oanpasse. Om dit te dwaan, nim de aaien en snoeien oant de dikke foam ferskynt. Meitsje it mjit, sterke en alles miste, sadat der gjin klompen oerbleaun binne. Ferjit net foar sâlte sâlt, sadat de klaai net feroaret. Dêrnei nimme wy de krimp, wy fertsjinje it fan 'e shell en yn' e gekke klar yn 'e koekje, mei de swart. Fry yn in pre-heated frying pan oant gouden brún. Fertile kriemen wurde earst lizze op in papierknipsel om oerstallige oalje te ferwiderjen, en dêrnei ferpleatst nei in skûtel en tsjinne nei de tafel.
Keninklike praatsjes bried yn in hûd
Yngrediades:
- shrimp - 500 g;
- Hüsebrühe - 2 Tbsp. spoons;
- Soja saus - 1 teelike;
- sâlt, piper.
Preparatie
Prawen binne dûnsen, droech en spiisd yn in panne op in frettenpanne mei it tafoegjen fan oalje. Solim, piper om te tastejen en brún ta te foegjen. Fry 10 minuten. Set de prawns op in plaat en sojessoos. Bon appetit!