Op de planken fan de measte winkels kinne garandearre wurde om in bakje of konsonearre sûker te finen, en somtiden folslein friske fiskkeksen. Yn 'e tiid fan' e begjin fan 'e kâld wetter, kinne resepten fan hege skuorren spesifike aktualiteit beskôge wurde, dus yn dit materiaal hawwe wy besletten om omtinken te jaan oan sopen fan sûker.
Fiskesûp fan konsonearre sûker
Kartoffeltsjes en sûkeladefruchten - in standertset foar it koekjen hast elk earste skûtel. De rike en rike fisksûp is ek gjin útsûndering. Om jo smaak kinne jo de basis budzjet-resipe fersiferje mei alle oanfollingen.
Yngrediades:
- sauer kanaal - 1 kin;
- potatoes - 740 g;
- laurelblêden - 2 stikken;
- frisse greens - te tastejen;
- karotten - 95 g;
- onion - 115 g;
- tomato paste - 15 g.
Preparatie
Foardat jo sop fan sûchdoarp tefoaren meitsje, drage oerstallige wetter fan 'e fisk en set it yn stikken fan' e winske grutte ôf. Meitsje leger troch pealtsjes fan poppen, dividearje se yn kubes fan middelgrutte, en ek wiping woartels en lûkjes. Spasseruyte-ming fan sûpen en woartels byinoar oant heal klear. Jou de ierappels yn it siedende wetter, kieze foar ûngefear 5 minuten, en stjoere dan de fekânsjepost. Foarearje de siel mei tomato paste, sette de laurel, genôch sâlte en tafoelen fan sûker. As de sop wer opbringt, ferheegje de waarmte, fertsjinje de skûlen mei in lid, en sûpe de sop mei konsonde saur foar sa'n 15 minuten.
Soup út konsinte saur mei riss
Ferfange de ierappels yn 'e sop kinne sâlt wurde. Rice sil sêdens oanmeitsje en de konsistinsje fan it skûtel mear glêd meitsje, wylst in lyts bedrach fan kromme tsjustere in noflike smaak jaan sil.
Yngrediades:
- konsonearre sauer - 245 g;
- onion - 95 g;
- karotten - 95 g;
- rice - 115 g;
- ferwurke kaas - 165 g;
- In mingfoarm fan dill en pearels te tastean.
Preparatie
Foarigje de rij foar it lijen fan wetter. It ûntbrekken fan ekspenske farine yn reizen korrels sil fierder ynfloed op de transparânsje fan 'e sop. Yn in topte dêr't jo de sop te koofen besparje, meitsje in mingfoarm fan slaefde woartels en sipel oant ljochtbrún. Mingje it griente mei rice en foegje fuortendaliks in healjier wetter. Wachtsje foar de brún om te kôchjen, skuorre yn 't skuorre en ferlies de kromme. Koken it skûtel oant rice is klear, en foardat tsjinje, sprekje mei in mingfoarm fan frisse greens.
Fiskesop fan sûker
As jo genôch genôch binne om in karkass fan frisse sûker te krijen, dan kinne jo der in rike fiskfeat krije. Yn it bedriuw fan sûkelige stikken fisk pulp sil sa'n soap yn jo wintermenu passe as mooglik.
Yngrediades:
- sauer 330 g;
- onion - 85 g;
- millet - 65 g;
- peas fan swart piper - 6 pcs .;
- bayblêd - 1 stik;
- in hânfol fan frisse greens om te kiezen.
Preparatie
Gut de karkass fan sûker en snipke se yn grutte stikken, lykas op it ear. Grutte snijmekker en sied de leuk yn in kwart fan de ring. Set alle yngrediïnten yn 'e kozanok tegearre mei de poppenkear en laurelblêden. Meitsje de skûlen op hege waarmte, wachtsje op de brún om te kôchjen en it lûd fan it oerflak ôf te heljen. Reduzje hitte en koel de sop foar sa'n 20 minuten oant de ierappels ferweide.
It is benammen handich om dizze soep fan sûker yn in multivark te meitsjen, it is genôch om in gaadlike modus te kiezen lykas "Quenching" of "Soup", en set de timer foar 50 minuten en docht oare dingen.
Saury sop mei rice en ierappels
Yngrediades:
- konservee iten fan sûker - 1 pot;
- karotten - 95 g;
- hannelje fan rice;
- potatoes - 115 g;
- onion - 80 g;
- hannen fan griene hynders.
Preparatie
Koekje de carrot-onion roast en sette de potato-cube oan. Bliuw de ynhâld fan gerjochten en in heale liter wetter en set in hânfol wosken rice. Dêrnei stjoere de stikken fisk, slaan de heftigens en koжы de sop 20 minuten. Finished dish with parsley.