Miskien, elke persoan dy't serieus ûndernaam om syn lichem en sûnens werom nei normaal te bringen, wit dat kohdhydraten fijannen binne fan in goed partisearre figuer. De ferklearring is lykwols net fier fan jildich, om't kohrhydraten kohohydraten ferskille. Sykje tasjes mei sûker yn spesjale ôfdielingen, in protte minsken tinke oer wat mear brûkber is: fruktôze of sûker.
Fruktose en glukose yn sûker
Yn it lichem komme sûker yn twa soarten ienfâldige kohdhydraten opnommen: fruktose en glukose, en dan elk fan harren giet op 'e wei. Glukose wurdt konsekwint foar enerzjy, in part dêrfan wurdt yn 'e lever yn de foarm fan glycogen opslein en allinich de resten wurde yn reserve reservearre as fetylampen. Dit kohohydrat stimulearret ek de produksje fan insulins, in anabolike hormone, dy't de digestionprosessen slûpt en it enerzjyferbrûk ferheget. As gefolch dêrfan komt in gefoel fan sêding. Mar yn 'e takomst is der in simdlike skerpe ôfwiking yn' e konsintraasje fan it hormoan, en dit is net de bêste manier om ynfloed te wêzen.
Fruktose hat hast dezelfde kalorike ynhâld as sûker, mar oars as de lêste, gjin oare kohrhydraten yn 'e tas hawwe it. Yn it lichem wurdt fruktose wat oars fersmoarge fan glukose. It is bewiisd dat dizze kohrhydrat foaral yn 'e foarm fan fet is ôfset en allinich wurdt it op it krijen fan enerzjy brûkt. Dêrom kinne wy sizze safier dat it gebrûk in ferheging fan lichem fet liedt, sadat fruktôch ynstee fan sûker as it gewicht fan ferlies is net de bêste opsje.
Insulin en fructose
It ding is dat fruktose tige swak stimulearret de sekretaris fan insulin, yn tsjinstelling mei glukose. Dêrom is it gebrûk fan dizze kohdhydrate troch gewichtsverlies liede ta ûnwuerste gefolgen:
- accumulation fan fet;
- reduksje fan enerzjyferbrûk;
- it uterlik fan honger.
De ferfange fan sûker mei fruktose is geskikt foar minsken mei type 2 diabetes mellitus dy't problemen hawwe mei de panko's, it is foar harren dat se fruktôze yn suver foarm meitsje.
Sûker is de boarne fan nutteloos kaloaren
As der in kar meitsje fan "fruktose of sûker", it is better om foarkar te jaan oan sûker as allinne fruktose te brûken. Mar, krekt sprutsen, sûker is in boarne fan nutteloze kalorissen, om't it gjin vitaminen, spoaren eleminten en oare nutringen befettet. Dêrom, om ienfâldich koalhydraten te krijen is it bêste fan fruchten .