Fiskkappen binne meast kocht minder faak fleis, en de reden dêrfoar is net allinich persoanlike smaak foarkarren, mar ek de beskikberens fan fleisprodukten. Somtiden is it folle makliker om tsjustere mines fleis te keapjen as it selde kwalifisearjende fisioen te finen. Foar alle fiskerslibben biede wy in rezept foar ienfâldige en betelbere knipsen fan herringfisken, dy't oeral fûn wurde kinne.
Zeer lekker fiskkitten út herring - resepsje
Foar dit resept kieze frisse of frisse gefruchtige fisk. Foar it ligament is der gjin moarns tafoege, mar starmige katoat mei aaien, dy't klear makke kroketten in delikte, hast sierige tekstúm.
Yngrediades:
- karkass fan friske gefruchte herring;
- potatoes - 75 g;
- onion - 85 g;
- in knob fan knobel;
- Brún crumbs foar itenjen .
Preparatie
Foardat de snoekjes út 'e frisse herring te meitsjen moatte de fisk wurde makke troch it suverjen fan it reinigjen, it opbouwen en it foarkommen fan alle bonken. De oerbliuwende pulp wurdt dan skowe, it ferstjoeren fan gefolgen troch skelpen en sipels. Meitsje it mûnestike fleis mei it aai, in knyn fan sâlle en in pâle fan knoleare, en set it dan klear. Foarôfkôljen sil de foarmjouwing fan de koppen en har leven makliker meitsje.
Dividearje it kâlde mingde fleis yn dielen fan 'e winske ôfmjittings, sprekje elk mei breidskatten en briede oant brún.
Kittels út frisse herring mei spesjaal - resepsje
Fetje oan fiskkeksels makket se merkber súksesfol, om't sels de herring in fetige fisk is, is it maklik om te droevjen yn 't fruizing, dus ekstra fied foar in feiligensnota wurdt net oerflak.
Yngrediades:
- karkass fan frisse herring;
- ei - 1 stik;
- wyt brea - 2 skippen;
- onion - 55 g.
Preparatie
Begjin mei de tarieding fan 'e fisken, dat is, mei har reiniging en eviscere. Pulp troch in fleisminder mei in stik fan brea en loft. Oanfolje de klear krêftmeat mei in aai, en nei foarsichtich mingd, foarmje knipsels en brúnde se yn in frettenpane.
Kittels út rivier herings
As jo frisse herring beskikber binne, brûk dan it. Minze fleis fan sa'n fisken is yn gjin manier ynferior foar it analogje fan karkassen fan Noarske fisk.
Yngrediades:
- karkass fan frisse rivier herring;
- oatflakjes - 2 tbsp. spoons;
- warm melk - 75 ml;
- Zwanen - 75 g.
Preparatie
It oatmeal mei molke. Kikkershering, nei foarigensreiniging, passe troch de fleisminder. Melke oatmeal mei herring en hout ounjes, seizgje en fretten de potsjes oant klear.